close
Ăn gìKinh nghiệm du lịch

“Tất tần tật” 35 món ngon Hội An không thử là phí

món ngon hội an mì quảng

Đến Hội An nhất định phải thử “tất tần tật” 35 món ngon sau đây 

Không những thu hút khách du lịch bằng danh lam thắng cảnh nên thơ, những ngôi nhà cổ hàng năm tuổi, mà Hội An còn gây thương nhớ níu giữ chân du khách bằng những món đặc sản rất ngon và lại còn đẹp mắt. Nào còn chần chừ gì nữa, cùng khám phá ngay các món ngon Hội An  ngay thôi.

Bánh mì Hội An

món ngon hội an

Bánh mì món ăn bình dị rất đỗi quen thuộc của người dân hay các nước trên thế giới, nhưng bánh mì Hội An lại khiến du khách nước ngoài phải trầm trồ khen không hết lời. Vậy ở Hội An có quán bánh mì nào ngon nhất.

Bánh mì Phượng

Nằm tại số nhà 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An. Mở cửa phục vụ từ 6h00 đến 21h00 giá trung bình khoảng 30.000đ/chiếc, quán luôn tấp nập khách đến mua bánh.

Khi đến Hội An và ăn thử bánh mì Phượng. Tạp trí du lịch online Travelfish  nổi tiếng Caroline Mills đã phải thốt lên rằng “món bánh mì này là xuất sắc nhất”. Vậy nên cái tên bánh mì Phượng được nhắc đến đầu tiên trong danh sách những món ăn ngon ở Hội An.

Vậy có thứ nguyên liệu đặc biệt nào đã được đặt trong nhân  bánh để tạo nên bánh mì Phượng ngon đến vậy? Câu trả lời đó chính là nhờ ổ bánh mì luôn được làm mới, mẻ nào bánh nào ra hết bán hết mẻ đấy, độ giòn vừa phải bị quá cứng, phần bánh trên trong vẫn mềm và dai.

Phần nhân với nhiều nguyên liệu được chế biến sạch sẽ bao gồm, phần pate mềm tan trong miệng, thịt xá xíu ướp đậm vị, giò, chả được thái lát không quá dày hay quá mỏng, trứng ốp la chín tới, nộm đu đủ được trộn sốt chua ngọt ăn kem cho đỡ ngấy, rau thơm, hành lá được rửa sạch.

Bánh mì bà Bứa

Địa chỉ 117 Nguyễn Trường Tộ, bánh mì ở đây khá đặc biệt đó là ngoài những nhân truyền thống chúng ta hay ăn, ở đây bánh mì còn ăn kèm với xôi, bánh chưng. Chục năm nay quán nổi tiếng món bánh mì xôi, xôi vừa dẻo vừa thơm ăn cùng bánh mì giòn tan. Đây chắc chắn là món ngon ở Hội An rất lạ bạn nên thử.

Bánh mì Thu Minh

Nằm ở số nhà 248 Lý Thường Kiệt. Quán chỉ bán mỗi một vị bánh mì đó là bánh mì heo quay, thịt heo được quán tự tẩm ướp quay chín, phần da giòn tan đậm gia vị, phần thịt thơm không bị bở, phần mỡ không quá dày và ăn không bị ngấy. Với team nghiền thịt thì bạn đừng bỏ qua địa chỉ này nhé.

Cơm gà Hội An

Món ăn nổi tiếng ở Hội An bạn nhất định không được bỏ qua nữa đó chình là cơm gà. Với phần cơm vàng óng tơi hạt cơm, phần thịt gà dai, chắc thịt được lọc xương thái miếng, phần da gà vàng óng béo ngậy, sau đó được trộn cùng với hành tây, và các loại rau thơm, trông đĩa cơm vô cùng hấp dẫn.

Ăn kèm cùng cơm có đu đủ bào sợi trộn ướp chua chua, cay cay, ngọt ngọt, hay có những quán chỉ trộn với xì dầu cùng chút tương ớt.

Cơm Gà Bà Buội

  • Địa Chỉ: Số 22 Phan Châu Trinh
  • Giờ mở cửa: 11h00 đến 19h00
  • Giá giao động: Từ 35.000đ – 50.000đ

Đây là một quán cơm gà Hội An ngon và rất nổi tiếng.

Cơm gà Bà Ty

  • Địa chỉ: Số 25-27 Phan Châu Trinh, Hội An
  • Giá dao động : Từ 35.000đ đến 50.000đ

Cơm gà Bà Nga

  • Địa chỉ: Số 8 Phan Chu Trinh, Hội An
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
  • Giá giao động khoảng 45.000đ đến 70.000đ/suất có đùi

Đến đây chắc chắn bạn sẽ băn khoăn tìm xem quán ăn ngon ở Hội An là quán nào, những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá được hết trọn vẹn vị ngon của món ăn.

Cao lầu – món ngon phố cổ Hội An

món ăn hội an

Đã đến phố Hội rồi mà không thưởng thức ngay một bát cao lầu Hội An thì thật là đáng tiếc đó. Nhìn bát cao lầu bạn sẽ thấy chả giống bún mà lại cũng chả giống phở, nhìn giống vì mà cũng lại chả phải mì

Sợi cao lầu dai sừn sựt hơi hơi có màu vàng, món này không dùng nước lèo chan vào mà dùng chính nước sốt từ thịt xá xíu chan lên. Ăn cùng cao lầu là phần thịt xá xíu được ướp ngũ vụ hương, tóp mỡ rán giòn, giá trần qua, các loại rau thơm.

Cao lầu Trung Bắc

Địa chỉ quán ở số 87 Trần Phú thuộc nhà hàng Hội An tuổi đời đã hơn 100 năm, ngoài cao lầu tại nhà hàng phục vụ nhiều món ăn ở hội an khá là ngon. Giá cả món ăn tại nhà hàng khá là cao, nhưng về độ ngon thì luôn được thực khách đánh giá là ngon, chất lượng.

Cao lầu Bà Bé

Quán nằm trong chợ trên con đường Trần Phú, thường bắt đầu mở bán từ 14h đều đặn mỗi ngày, giá cá vô cùng hợp lý.

Cao Lầu Thanh

Địa chỉ quán tại số nhà 26 Thái Phiên, quán đã bắt đầu mở bán từ năm 1998, nằm ngay trung tâm phố cổ nên rất dễ tìm, không gian quán không được rộng lắm, ngồi ăn buổi trưa vào mùa hè thì khá là nóng. Buổi sáng bắt đầu bán hàng đến 14h.

Mỳ Quảng Hội An

món ngon hội an mì quảng

 Món ngon Hội An Đà Nẵng nhất định phải thưởng thức đó chính là mì quảng.

Sợ mì quảng  được làm vô cùng tinh tế, đầu tiên phải chọn loại gạo ngon rồi mang đi xay thành bột gạo đến khi nào mịn mới thôi, sau đó được tráng thành các lớp bánh mỏng khoảng 2mm, cuối cùng đem đi cắt sợi, sợi mì thành phần dai, không bị mềm nhũn.

Nước dùng chan vào mì quảng Hội An  có độ ngọt từ xương heo,phần thịt hay thường ăn cùng là thịt ếch, thịt gà, trứng luộc… Ăn kèm cùng mì là các loại rau sống, bánh đa.

 Các món ăn đặc sản Hội An

 những món ăn ngon tại Hội An, chỉ cần dạo một vòng quanh phố cổ thôi là bạn sẽ gặp rất nhiều hàng quán, gánh bánh rong với đủ loại các món ăn. Vậy hãy “xà” ngay vào một quán bất kì thưởng thức ngay thôi.

 Bánh vạc, bánh bao

Đây là món ăn được coi như là đặc sản Hội An ‘bản quyền” , bánh được làm bằng bột gạo. Bánh vạc có tôm tươi được giã nguyễn trộn cùng với hành, sả, tiêu và tỏi cuốn vào làm nhân. Bánh bao thì nhân là thịt heo bằm cùng mộc nhĩ, hành hoa.

Đĩa bánh được bưng ra rắc trên là chút hành khô, chấm bánh vào nước chấm chua cay vô cùng hấp dẫn.

Bánh đập xúc hến xào

Đây một món ăn vặt Hội An quen thuộc của người dân nơi đây, hến được làm sạch sẽ sau đó được xào cùng hành tây, ớt, hành phi, đậu phộng, rau răm để làm giảm độ tanh, đậu phộng rang ăn bùi bùi.

Sau đó bẻ một miếng bánh đập giòn tan xúc với miếng hến cho vào miệng thưởng thức. Chính vì vậy đây là một trong các loại bánh Hội An ngon được nhiều người biết tới.

Hội An thiên đường của người mê chè

món ngon chè hội an

Chè Bắp

Bắp được chọn để nấu chè là bắp Cẩm Nam, bắp tươi vừa được bẻ về sẽ được lột vỏ, trước khi bào mỏng sẽ được rửa cho ráo nước. Rồi cho bắp vào nồi nấu đến khi sôi thì đổ từ từ đường kính vào, đun nhỏ lửa để bắp nhừ và ngấm đường, cuối cùng cho bột năng khuấy đều tay để chè có độ sánh. Chè bắp là món ngon ở phố cổ Hội An bạn nhất định không thể bỏ qua.

Chè Thưng

Nghe tên rất đặc biệt nhưng nguyên liệu chính của món chè này là khoai môn và bột báng. Đây là món chè được nấu theo kiểu ngoài bắc, chè có độ ngọt vừa phải từ đường nâu, thơm thơm từ gừng, thêm chút gạo nếp để bát chè có độ sánh và mịn.

Chè hạt sen

Chè hạt sen một món ngon Hội An đây sự lựa chọn tuyệt dưới thờ tiết nóng bức, hạt sen bùi bùi không hề bị đắng vì đã được bỏ sạch tim sen, nước đường thanh mát có chút thoáng hương bưởi, có thể kết hợp chè sen cùng thạch đen thái hạt lựu và tào phớ.

Đây là một trong các món ăn ngon Hội An giúp giải nhiệt, giải tỏa phần nào nóng bức mệt mỏi sau một vòng thăm quan.

Chè đậu xanh

Chè đậu xanh có độ dẻo mịn thường được ăn cùng với chè đậu ván bùi bùi, hai loại chè được trộn đều với nhau bằng nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon.

Chè đậu ván

Chè đậu ván được nấu bằng một loại đậu màu trắng có hình tròn, nhỏ cỡ bằng cúc áo. Được ninh nhừ nhưng không nát, ăn cùng nước đường thêm chút dầu chuối hoặc quất để bát chè them ngon

Trên đây là những món ăn vặt ngon ở Hội An mà bạn có thể tham khảo khi đến Hội An du lịch, tham quan, chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ, khám phá được thật nhiều món ăn ngon đặc sản nơi đây.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An

Tags : hội anmón ngon hội an

Leave a Response