close

Ăn gì

Ăn gìKinh nghiệm du lịch

Ăn bánh mì Hội An ở đâu ngon nhất? 12 quán bánh mì Hội An nổi tiếng bạn nên ăn thử

Là món ăn đường phố rất bình dị vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam, nhưng với cách chế biến nguyên liệu khéo léo bánh mì Hội An nổi tiếng là ngon nhất thế giới. Những chiếc bánh mì được những vị thực khách đến từ các nước đánh giá cao và không ngớt lời khen gợi.

A. Ở đâu bán bánh mì Hội An ngon nhất?

bánh mì ở hội an

Những chiếc bánh nóng hổi giòn tan, đầy ắp nhân được chế biến qua đôi bàn tay khéo léo từ công đoạn cắt bánh mì, rồi bắt đầu phết bơ, phết nhân pate, kẹp thêm thịt, giò, chả, tiếp theo những lát dưa chuột, nộm đu đủ, rau thơm, hành lá được cho vào, cuối cùng là rưới nước sốt lên trên.

Bánh mì ở Hội An là món ăn đường phố yêu thích của đa số người dân Việt Nam mà còn đặc biệt nhận được nhiều sự quan tâm của những du khách nước ngoài khi đến du lịch Hội An. Ngon nổi tiếng thế giới nhưng chỉ với 10.000đ – 30.000đ là bạn được thưởng ngay chiếc chất mì siêu ngon, siêu chất lượng.

Bí quyết làm nên những chiếc bánh mì ngon ở Hội An đó là những nguyên liệu tươi ngon đựơc đầu bếp chế biến cẩn thận, những ổ bánh mì luôn giòn vì được giữ ấm trong tủ gỗ bên dưới sẽ có một bếp than hồng tạo lửa. Mỗi quán lại giữ riêng cho mình một công thức pha chế nước sốt đặc biệt. Để tạo vị cay không dùng tương ớt chinsu mà quán sẽ dùng tương ớt tự nấu và những lát ớt chỉ thiên tạo nên vị cay cay tê tê rất thú vị.

bánh mì hội an ngon

Không còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món ngon Hội An nổi tiếng này ở ngay xứ Hội. Bánh mì Phượng, Madam Khanh, bánh mì phố cổ… Chắc chắn rằng đây là những cái tên rất quen thuộc khi nhắc đến bánh mì ở Hội An.

Bạn muốn thưởng thức món bánh mì nổi tiếng này nhưng bạn lại không có cơ hội để vào Hội An thưởng thức thì đừng buồn, vì giờ có rất nhiều chuỗi cửa bán bánh mì Hội An ở Hà Nội rất ngon như bánh mì Hội An, Bami Bread…

B. Top 12 quán bánh mì Hội An nổi tiếng bạn nên ăn thử

Có rất nhiều quán ăn Hội An bán bánh mì, nên bạn sẽ phân vân không biết ăn ở đâu thì ngon. Vậy nên để giúp các bạn được thưởng thức trọn vẹn vị ngon thì sau đây mình sẽ giới thiệu ngay đến các bạn những quán bánh mỳ Hội An bạn nên ghé đến để thử.

1. Bánh mì Phượng Hội An – Best banh mi in Viet Nam

bánh mì phượng hội an

Mỗi khi đến Hội An thì nhất định phải ăn bánh mì Phượng không là bạn sẽ vô cùng tiếc nuối đó. Bánh mì cô Phượng Hội An đã khiến đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain phải thốt lên rằng là món bánh mì ngon nhất thế giới.

Địa chỉ quán là ở số nhà 28B trên đường Phan Châu Trinh, không gian quán khá nhỏ nhưng rất sạch sẽ, bên ngoài cửa ra vào là nơi nhân viên chế biến bánh trực tiếp có tủ kính đựng các nguyên liệu và bếp nướng. Không gian bên trong có bàn ghế gỗ để bạn có thể ngồi thưởng thức, nhưng vì quán luôn đông khách và không có nhiều bàn ghế lắm nên thường hay hết chỗ ngồi.

Quán bắt đầu mở bán từ 6h30 sáng cho tới 9h30 tối nhưng luôn tấp nập khách đến mua nên muốn thưởng thức bánh mì Phượng bạn phải chịu khó đứng xếp hàng tầm 15 – 20 phút. Tùy nhân bên trong bạn gọi thì bánh sẽ có giá khoảng từ 20.000đ đến 30.000đ, chỉ với một ổ bánh mì sẽ giúp bạn có một bữa ăn siêu no luôn đó.

bánh mì hội an đà nẵng

Những nguyên liệu để làm ra chiếc bánh mì Hội An được chế biến cẩn thận, vỏ bánh được nướng ở nhiệt độ thích hợp nên có độ giòn, nhân pate rất ngon không hôi của gan, nước sốt đậm đà, không những vậy quán có đến khoảng 20 loại nhân như chả, giò, thịt nướng, thịt xông khói, gà, trứng ốp la, jambon… ăn kèm bánh còn có những lát dưa leo, các loại rau thơm, hành lá.

Cắn miếng bánh mì bạn sẽ cảm nhận được độ ngon khó cưỡng khi các nguyên liệu nguyện hài hòa với nhau trong khoang miệng. Ngoài ra ở bánh mì Phượng còn có nhiều món bánh Hội An khác như bánh đậu xanh, các loại bánh ngọt. Đây chắn chắn là địa điểm quán bánh mì bạn không nên bỏ qua.

2. Quán bánh mì Madam Khanh Hội An – The banh mi Queen 

bánh mì hội an ở đà nẵng

Chỉ với 15.000đ đến 20.000đ cho một chiếc bánh mì siêu ngon thì nhất không thể không nhắc đến Madam Khánh quán bánh mì nức tiếng ngon nhất xứ Hội. Nằm ở số 115 Trần Cao Vân một địa chỉ hơi xa khu trung tâm nhưng vẫn luôn được nhiều du khách ghé đến mua bánh, nhiều khách nước ngoài đã trở thành khách quen của tiệm bánh.

Chủ tiệm là bà Nguyễn Thị Lộc nhưng tên quán được đặt theo tên chồng bà với biệt hiệu là Nữ hoàng bánh mì (the banh mi queen) hay Madam khanh là do những vị khách nước ngoài yêu mến đặt cho. Bà năm nay đã cao tuổi nên hầu như là con gái và nhân viên đứng bán, nhưng bà vẫn luôn nhiệt tình, thân thiện, nồng hậu, chu đáo chào đón và tiếp chuyện với khách.

bánh mì hội an tại đà nẵng

Quán bánh mì Hội An đã mở được hơn 30 năm nay với 10 loại nhân bánh được tự tay cục chế biến như pate, lạp xưởng, thịt xá xíu, thịt nướng, trứng rán, giò… ăn kèm có dưa chuột và cà chua thái lát, rau thơm, bát nước sốt rất ngon được pha theo công thức đặc biệt. Các loại nhân ở của bà ăn sẽ hơi ngấy nên rất phù hợp với những bạn thích ăn đồ ngậy ngậy.

Ăn không bánh sẽ hơi khô nên tiệm bánh mì còn có một menu đồ uống để giải khát, quán cũng không có nhiều bàn ghế nên bạn phải đứng ăn hoặc đợi một chút để ngồi. Để đáp lại sự nhiệt tình mến khách của bà Lộc nhiều khách đến đây đã để lại những lời chúc, lời nhắn với nhiều ngôn ngữ được viết lên giấy rồi dán lên tủ kính.

3. Bánh mì xôi Bà Bứa

bánh mỳ hội an

Ở một số tỉnh miền Trung ngoài những nhân truyền thống quen thuộc hay ăn như pate, chả, giò thì nơi đây bánh mì còn được kẹp bằng bánh bột lọc, bánh chưng và xôi. Và ở Hội An có địa chỉ bán bánh mì xôi rất ngon đó là tiệm bánh của bà Bứa địa chỉ ở số 57 Phan Chu Trinh.

Đây là một quán chế biến bánh mì Hội An khá lạ, độc đáo và ngon. Bánh mì được nướng vỏ giòn tan bên trong nhân là xôi dẻo, phần pate ngậy ngậy, dưa leo và rau củ giòn sần sận nước sôt đậm đà, tất cả kết hợp lại với nhau ăn rất lạ miệng.

Bạn có thể gọi bánh riêng và phần xôi riêng, gọi riêng thì mỗi suất đều có phần pate, giăm bông, thịt nguội, lạp xưởng, dưa leo cùng nộm rau củ, xôi thì có thêm quả trứng cút. Đến đây bạn sẽ có một bữa sáng no nê với giá cả vô cùng rẻ.

4. Bánh mì heo quay Hội An – Minh Thu

Bánh mì Hội An ngon nổi tiếng chỉ bán mỗi nhân heo quay Minh Thu địa chỉ ở số 248 Lý Thường Kiệt, TP Hội An.

Khi đến nhà hàng Hội An bạn sẽ thấy có người đang đứng quay thịt heo ở bên cạnh cửa, thịt heo được quay chín trên bếp than nóng, được tẩm ướp đậm vị thơm ngon nên phần da giòn tan vàng rụm, phần mỡ không bị hề bị ngấy mà phần thịt nạc mềm có màu trắng hồng.

Để lớp da luôn đực giòn thì khách gọi đến đâu đầu bếp mới thái ra đến đấy, để tăng thêm hương vị bánh sẽ được kẹp thêm rau thơm, những lát ớt tươi, những miếng dưa chuột và sau cùng chan nước sốt lên.

5. Tiệm bánh mì ngon ở Hội An – Bích

bánh mì ngon ở hội an

Tiệm bánh mì Bích nằm ở số nhà 75 Phan Chu Trinh ngay trước rạp chiếu phim Hội An, bắt đầu mở cửa bán hàng từ 7h00 đến 21h00 mỗi ngày, giá mỗi chiếc bánh mì từ 10.000đ đến 20.000đ.

Mỗi nguyến liệu nhân của bánh mì được chế biến cẩn thận, phần thịt quay, thịt nguội được thái sẵn và đựng trong những khay bằng inox rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt nhân bánh còn được rắc thêm vừng trắng ăn rất thơm, và thêm chút hành phi rậy mùi vô cùng hấp dẫn.

Ăn kèm bánh mì Hội An có những miếng ớt tươi làm tê tê đầu lưỡi, cà rốt, củ cải được cắt thành những miếng uốn lượn đẹp mắt. Nếu bạn tiện qua đây đừng quên ghé qua quán thưởng thức ngay một chiếc bánh vừa rẻ lại vừa ngon này nhé.

 Đến Hội An mà không ăn cao lầu thì coi như bạn chưa đến Hội An đâu đó! Một to cao lầu hấp dẫn với sợi mì giòn sần sận, thịt xá xíu ướp ngũ vị hương đậm đà, da heo chiên giòn ăn cùng nhiều rau thơm tươi.

6. Thân – Quán bánh mì ngon ở Hội An

Địa chỉ quán bánh mì Thân ở ngay trước Thế giới di động củ thể là ở số 227 Lý Thường Kiệt. Được bán nhiều cho các nhân viên, học sinh, sinh viên nên giá khá rẻ chỉ từ 10.000 đến 20.000đ.

Một ổ bánh mì ăn không thì chả có gì để hấp dẫn thực khách cả nhưng chỉ cần quết vào chút pate tự làm béo ngậy siêu ngon, cùng những miếng thịt được ướp gia vị đậm đà, kẹp thêm cùng mấy miếng giò, chả lụa, các loại rau ăn kèm để tăng thêm hương vị như rau mùi, hành lá, rau húng.

Giảm độ ngấy thì những lát cà chua, dưa chuột và đu đủ được vào cùng. , ngoài ra còn có bánh mì chay, nước sốt chan bánh khá ngon. Bên cạnh bán bánh còn có cả sữa bắp nóng và đá rất ngon.

7. Cô Lành – Quầy bánh mì bình dân ở vỉa hè

Quầy bánh mì của cô lành chỉ là tủ một xe đẩy tủ kính nhỏ bán trên vỉa hè nằm gần chùa Nam Quang trên đường Cửa Đại, với những chiếc ghế nhựa bày cạnh làm chỗ ngồi. Cô sẽ vày bán từ xế chiều cho đến sang hôm sau. Mỗi ổ bánh có giá khoảng 10.000đ đến 20.000đ

Đã gần 20 năm nay những chiếc bánh mì Hội An được nướng trên bếp than nên vỏ bánh nóng lâu và giòn, nhân bánh cũng là những vị truyền thống với trứng rán, chả và giò lụa khách gọi thì cô mới cắt, rau thơm ăn kèm được rửa sạch sẽ. Cô rất hiền và mến khách nên bạn có dịp đến đây hãy đến quán cô thưởng thức hương vị bình dị của chiếc bánh mì của cô nhé!

Mì quảng Hội An nổi tiếng trứ danh không còn xa lạ với  rất nhiều vị để bạn thưởng thức như ếch, gà, bò được ăn kèm cùng các loại rau sống, nước dùng sánh sánh đậm đà,.

8. Bánh mì Phố Cổ – Mang đậm hương vị Hội An

bánh mì phố cổ hội an

Bánh mì Phố Cổ Hội An địa chỉ ở số 2 Lê Lợi, nằm ở đoạn giữa ngã tư Nguyễn Công Trứ – Trần Hưng Đạo – Lê Lợi. Quán mở bán cả ngày.

Cũng giống các loại nhân truyền thống nhưng điều làm cho bánh mì Phố Cổ trở nên đặc biệt đó chình là sốt bơ siêu ngon được làm từ trứng gà tươi và chút dầu ăn đánh bông bên bằng tay, nước sốt béo ngậy vàng óng hòa nguyện với pate, rau thơm và dưa góp, sốt cà chua được pha chế với công thức đặc biệt rất ngon.

Cạnh tủ bánh có thùng nước các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu phụng, nước ngô được ướp đá mát lạnh bạn có thể mua để ăn cùng với bánh. Nhân viên bán hàng rất thân thiện và nhiệt tình.

Mà nhắc đến phố cổ bạn nhất định phải đến các quán cơm gà Hội An nổi tiếng rồi gọi ngay cho mình một suất cơm vàng óng vô cùng hấp dẫn nhé!

9. Bami Bread – Bánh mì Hội An tại Hà Nội

bánh mì bami bread hội an

Ở ngoài Hà Nội bạn nhớ hương vị bánh mì ở Hội An mà không thể ship bánh ra. Bạn đừng buồn vì ngay dưới đây mình sẽ giới thiệu đến các bạn chuỗi cửa hàng bánh bánh mì được chế biến theo cách làm bánh mì Hội An chuẩn vị ngon ở giữa lòng Thủ đô!  

Thưởng thức chiếc bánh được chế biến ở Bami Breab tại bất kì cơ sở nào thì bạn cũng đều cảm nhận được hương vị đặc trưng của bánh mì Hội An, ngoài những vị nhân truyền thống thì có những vị nhân bánh được biến tấu hợp khẩu vị ngoài bắc hơn.

Với gồm 10 loại nhân bánh khác nhau như pate, nước sốt đặc biệt gia truyền Hội An, rau thơm, thịt xá xíu, dưa chuột, thịt gà nướng sả, tương ớt chưng, sốt mayonaise, cà rốt, thịt heo quay, trứng rán. Trong menu có các loại đồ uống như trà đào, trà quất, sữa đậu nành.

Giá mỗi chiếc bánh mì đặc sản Hội An  có giá từ 16.000đ – 26.000đ và mỗi cốc nước là 15.000đ. Bạn bận việc ko thể mua bánh được thì chuỗi cửa hàng có dịch vụ ship bánh tận nơi, hiện nay có 16 cửa hàng trên địa bàn Hà Nội nên bạn hãy gọi cơ sở gần mình nhất để được giao bánh nhanh chóng và tiền ship sẽ không quá cao.

Dưới đây sẽ là địa chỉ và số điện thoại của cửa hàng để bạn dễ dàng mua và đặt bánh:

  • Số 7 Tố Hữu: 086.9383.566
  • 208 bánh mì Hội An Hoàng Quốc Việt: 094.508.1122
  • Số44 Láng Hạ: 097.543.6393
  • Số nhà 36 – bánh mì Hội An Duy Tân: 091.111.3232
  • 232 Xã Đàn: 097.369.3233
  • Bánh mì Hội An Hàng Bạc – địa chỉ số 98:096.7879.354
  • 189 Tây Sơn: 098.111.5499
  • 128 Giảng Võ: 098.104.3133
  • 82A Chùa Láng: 098.108.3435
  • 6 Nguyễn Thị Định: 094.508.1133

Trên bài mình vừa giới thiệu đến các bạn những địa chỉ bán bánh mì Hội An ngon nổi tiếng mà bạn nhất định nên thử. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!

Mời các bạn xem video bánh mì ngon nhất tại Hội An:

Xem thêmReview kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc 2019 với chi phí rẻ nhất

read more
Ăn gìKinh nghiệm du lịch

12+ quán cơm gà Hội An “ngon và nổi tiếng” bạn nhất định phải thử

cơm gà hội an

 Món cơm gà Hội An đặc sản nổi danh luôn nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch xứ Hội. Sau đây mình sẽ giới thiệu với các bạn những quán cơm gà và ngon nổi tiếng.

Đĩa cơm gà vàng óng, béo ngậy chắc chắn sẽ “hạ gục” bạn ngay khi miếng cơm đầu tiên được đưa vào miệng thưởng thức. Cũng chỉ là những nguyên liệu gồm có phần cơm từ gạo tẻ cũ, thịt gà, đu đủ và cà rốt nạo sợi, rau thơm… Nhưng mỗi quán lại có cách chế biến khác nhau, nên cơm của mỗi quán lại có hương vị riêng.

1. Quán cơm gà ngon nhất Hội An – Bà Buội

cơm gà ở hội an bà buội

Cơm gà Bà Buội Hội An ngày nay đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng toàn quốc ,địa chỉ chính của quán ở số nhà 22 nằm trên đường Phan Châu Trinh, đây là quán cơm luôn được đánh giá là ngon nhất, mỗi đĩa cơm sẽ có giá khoảng từ 30.000đ đến 55.000đ.

Quán bắt đầu mở bán từ 10h30 và đóng cửa vào 20hoo, là một ngôi nhà cổ nên quán không được rộng lắm mà thực khách luôn tấp nập đến thưởng thức nên bạn hãy đến sớm để không phải đợi chỗ lâu. Tuy nhỏ nhưng quán luôn được dọn dẹp sạch sẽ, không gian quán đậm chất cổ xưa, ấm cúng.

Bà Buội đã bắt đầu bán cơm gà trong khắp phố cổ bằng gánh hàng rong từ những năm 50 của thể thể kỉ 20, giờ đây bà truyền lại nghề cho con gái, thực khách yêu mến đến quán ngày càng đông nên từ gánh hàng rong giờ đây được bán cố định ở đường Phan Chu Trinh.

Dù đã qua nhiều năm tháng nhưng nhờ bí quyết riêng nên cơm gà Hội An Bà Bội vẫn luôn giữ được vị ngon đặc trưng, phần cơm tơi vàng óng, thơm thơm thoang thoảng mùi tỏi dù không có tép tỏi nào trong cơm. Phần thịt gà thơm, béo ngậy, chắc thịt chứ không bị bở, phần đu đủ cà rốt nạo được trộn chua chua để ăn kèm cho đỡ ngấy.

Các loại rau thơm được rửa sạch rồi thái nhỏ để cạnh phần cơm, những miếng hành tây được thái đều miếng thì ngọt không hề bị hăng cay chút nào, bạn có thể gọi thêm đĩa gà xé ăn cùng. Đây là quán ăn ngon ở Hội An bạn nhất định phải ghé đến để ăn cơm gà.

2. Cơm gà Bà Nga Hội An

cơm gà hội an bà nga

Quán bà Nga là một những quán cơm gà ngon nổi tiếng của Hội An, địa chỉ ở số 8 trên đường Phan Châu Trinh, bắt đầu bán cơm phục vụ khách từ 16h00 đến 22h00, mỗi đĩa cơm sẽ có giá khoảng 40.000đ – 100.000đ.

Đĩa cơm gà Hội An của bà Nga vô cùng hấp dẫn, phần cơm vàng ươm vì những hạt gạo cũng được nấu cùng phần nước luộc thịt, còn phần thịt gà được lọc xương rồi xé thành những miếng to, bạn có thể gọi thêm phần thịt gà chặt miếng để ăn cùng.

3. Quán cơm gà Hội An – Bà Thuận

cơm gà hội an ba thuận

Quán nằm tại số nhà 17/4 trên con đường Hai Bà Trưng của thành TP Hội An, bắt đầu bày bán từ 7h00 sáng và đóng cửa lúc 22h00 tối. Tùy vào thực khách gọi mỗi suất cơm sẽ có giá khoảng từ 25.000đ đến 100.000đ.

Phần cơm của quán bà Thuận không được ngon như của bà Buội, phần cơm không được tơi lắm nhưng bù lại phần thịt gà ở đây lại ngon hơn, dai hơn, thơm hơn. Bạn thích ăn hơi ngậy ngậy thì bạn nên thử ngay món cơm gà Hội An ở đây, đến quán bạn sẽ được miễn phí trà đậu ván.

Cơm và phần thịt gà xé được rưới nước mỡ gà lên, đĩa cơm vàng óng ả béo ngậy vô cùng hấp dẫn, để đĩa cơm kìm lại độ ngấy có phần nộm đu đủ chua nhẹ ăn kèm, phần rau thơm và hành tây cũng được chế biến cẩn thận. Mỗi đĩa cơm bên cạnh sẽ có thêm bát canh từ nước luộc gà và trong bát canh có huyết gà, lòng và gan.

4. Anh Xí – Quán cơm gà ngon ở Hội An

cơm gà hội an anh xí

Địa chỉ cơm gà Anh Xí ở số 47/2 Trần Hưng Đạo, quán bắt đầu phục vụ khách từ 9h00 đến 21:30 là đóng cửa. Chỉ với khoảng 20.000đ – 50.000đ là bạn có thể thưởng một đĩa cơm gà Hội An siêu ngon, siêu nhiều.

Quán cơm nằm trong ngõ nên chỉ là một xe đẩy bán cơm gà món ngon Hội An và bên cành là đôi ba chiếc bàn được dựng tạm, tuy không gian không được rộng lắm nhưng ngồi ngoài trời nên rất thoáng. Mà đặc biệt không vì thế mà làm chất lượng của cơm bị ảnh hưởng.

Suất cơm của anh Xí ngon mà lại rất rẻ, những hạt cơm tơi, xốp không hề bị khô, phần thịt gà xé được lấy từ thịt những con gà mái tơ được nuôi thả vườn, nên chắc thịt, phần da gà giòn giòn, để đĩa cơm thêm đậm vị hơn bạn có thể trộn thêm chút tương ớt, phần rau thơm và hành tây ăn cùng đều được chế biến tỉ mỉ, riếng phần nộm đu đủ thì hơi bị chua hơn những quán khác.

Có rất nhiều món bánh Hội An ngon bạn nhất định phải thử và những chiếc bánh đặc sản “xinh xắn” bạn có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè nữa đó!

5. Quán cơm gà Bà Hương

cơm gà hội an bà hương

Là một trong số các quán bán cơm gà Hội An món đặc sản Hội An ngon được nhiều thực khách biết đến địa chỉ quán ở số 56 Lê Lợi, phần cơm tơi và mịn như những hạt cơm tấm, nên ăn khá nhẹ bụng, cơm cũng được rưới mỡ gà xào lòng lên nên có độ ẩm vừa phải và béo ngậy

Phần nước xào lòng đã được ướp vừa miệng nên bạn chỉ cần thêm chút tương ớt, rắc thêm chút tiêu, vắt thêm miếng chanh vào và thưởng thức luôn. Phần thịt gà của bà Hương cũng rất ngon nhưng lại khá ít nên bạn muốn ăn nhiều thịt thì phải gọi thêm.

6. Quán cơm gà rẻ và ngon – Bà Lắm

Địa chỉ quán cơm gà Hội An bà Lăm nằm ở hẻm 51 Phan Chu Trinh, giá mỗi suất cơm ở đây từ 25.000đ đến 35.000đ vì giá cơm rất rẻ mà phần cơm vô cùng chất lượng nên hay hết sớm, giờ mở cửa phục vụ thực khách là từ 16h00 đến 21h00.

Phần cơm béo không khác những quán cơm gà khác nhưng phần thịt gà thì lại vô cùng ngon, gà được xé phay trộn cùng hành tây và tiêu, dù là phần nạc nhưng thịt không hề bị khô và béo ngậy vì được rưới nước mỡ gà lên.

7. Quán Cô Mận (Chùa Cầu, Nguyễn Thị Minh Khai)

cơm gà hội an cô mận

Quán nằm ngay gần Chùa Cầu nên rất tiện khi bạn đang dạo tham quan phố cổ và qua quán để thưởng thức món ăn, từ 10h00 đến 18h00 cô mở quán để phục vụ những vị thực khách. Suất cơm của cô Mận ngon nổi tiếng với phần cơm dẻo thơm và tơi mềm, còn phần thịt gà xé không hề bị bở được chan nước dùng nêm nếm rất vừa miệng.

Ngoài bán cơm gà Hội An, quán còn bán những món ăn nổi tiếng khác như cao lầu. Còn gì tuyệt hơn khi được ngồi thưởng thức đồ ăn ngon vừa được ngắm mọi người đi dạo phố cổ.

8. Long – Cơm gà phố cổ

cơm gà phố cổ hội an

Là một nhà hàng Hội An  khá nổi tiếng nằm trong khu phố cổ, cơm gà Long nằm ở số nhà 53/16 trên đường Phan Châu Trinh, được mở cửa từ 10h30 sáng đến 23h00 tối. Mỗi suất cơm có giá giao động khoảng từ 30.000đ đến 110.000đ.

Cơm gà của hấp dẫn thực khách bởi nước sốt tuyệt đỉnh, phần cơm tơi xốp béo ngậy, thịt gà được xé phanh trộn cùng các loại rau thơm và hành tây rất vừa ăn. Đến nhà hàng vào mùa hè bạn không lo nóng vì nhà hàng có điều hòa.

Không gian quán thoáng và sạch sẽ, bác chủ quán rất hiền, lúc nào cũng niềm nở, vui vẻ, nhiệt tình hỏi han những vị khách của mình. Đây là một quán nằm trong phố cổ bạn nên ghé đến.

Nhất định phải ăn ngay chiếc bành mì Hội An nối tiếng, khiến các chuyên gia ẩm thực nước ngoài phải thốt lên trầm trồ khen gợi không hết lời.

9. Quán cơm gà Lan

cơm gà hội an lan

Quán Lan cơm gà Hội An nằm ở số 14 đường Phan Châu Trinh, giá mỗi suất cơm từ 25.000đ – 50.000đ. Từ 9h00 đến 21h00 quán mở cửa phục vụ.

Một suất cơm ở đây được bầy trí gọn gàng đẹp mắt, bao gồm phần cơm tơi mềm, phần thịt gà thơm ngon, béo ngậy đựơc lọc xương và xé phanh đặt trên thịt, sắp cạnh xung quanh cơm là gỏi đu đủ và cà rốt, các loại rau thơm và hành tây. Bát nước dùng đậm đà, còn có thêm đĩa ớt xanh và xanh cùng chén mắm mắm nhỏ.

Ngoài ra quán còn phục vụ các món ăn khác như mì quảng hội An, nhân viên quán thì rất dễ thương và nhiệt tình phục vụ khách. Nếu có dịp bạn nhất định nên ghé đến quán để thưởng thức nhé.

10. Cơm gà Hội An – Bà Hồ

cơm gà bà hồ

Là một ngôi nhà nhỏ, cơm gà bà Hồ với một tủ cơm gà vô cùng bình dân nằm ở số 16 đường Phan Chu Trinh, bắt đầu bà mở bán từ 6h00 sáng đến 22h00 tối, đĩa cơm sẽ có giá chỉ từ 25.000đ đến 50.000đ

Bà Hồ chỉ phục vụ mỗi cơm gà nên phần cơm vô cùng đầy đặn và chất lượng, phần cơm tơi vàng óng, phần thịt gà được xé lọc xương, đĩa nộm chua chua cay cay. Chủ quán rất nhiệt tình và thân thiện. Bạn nên ghé đến đây và để cảm nhận vị ngon của đĩa cơm gà nhé!

11. Cơm gà Tú Tài ở Đà Nẵng

cơm gà tài tú hội an

Địa chỉ ở số 62 đường Hải Phòng, quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng, mở cửa từ 8h00 đến 20h00, giá mỗi đĩa cơm sẽ từ 45.000đ- 60.000đ, quán nằm ngay gần Ga nên rất dễ tìm.

Đây là quá cơm gà Hội An ở Đà Nẵng, ở đây món cơm đã được chế biến và biến tấu thành nhiều kiểu gà ăn cùng hơn, phần cơm vàng béo ngậy được nấu cùng nước luộc thịt gà, phần thịt gà ngoài gà xé còn có gà quay với nước sốt đậm đà mang hương vị rất riêng. Ăn kèm cơm có dưa chuột và các loại rau thơm.

Nhân viên ở quán phục vụ rất nhiệt tình,không gian quán sạch sẽ, rộng rãi. Ban ngày quán rất đông nên đến vào buổi tối thì sẽ vãn người hơn.

12. Quán cơm ngon ở Đà Nẵng – Hồng Ngọc

cơm gà hồng ngọc hội an

Đây là một trong các quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng, địa chỉ 193, Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng, mở cửa từ 8h00 đến 21h00, giá mỗi suất cơm ở đây khoảng 20.000đ đến 50.000đ. Quán không được rộng rãi lắm nhưng sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn và niềm nở

Phần thịt gà ở quán được chế biến nhiều kiểu như gà quay, gà xé, gà chiên, gà nướng để ăn cùng phần cơm vàng óng ả, ăn kèm cơm có dưa chua, bát nước canh và đặc bệt có phần nước sốt ăn kèm được pha theo công thức riêng rất lạ miệng.

Trên đây là những quán cơm gà Hội An ngon và rất nổi tiếng, bạn có dịp đến nới đây nhất định phải thử qua ít nhất một lần, không là sẽ tiếc nuối lắm đó ! Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miếng trong chuyến hành trình của mình!

Mời các bạn xem video về quán cơm gà Bà Buội – Hội An:

Xem thêmReview kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc 2019 với chi phí rẻ nhất

read more
Ăn gìKinh nghiệm du lịch

TOP 5 quán Cao Lầu Hội An ngon nhất phố cổ

cao lầu hội an

Đến xứ Hội mà không ăn thử ít nhất một lần món đặc sản trứ danh cao lầu Hội An thì là một thiếu xót vô cùng lớn trong chuyến đi du lịch của bạn đó! Vậy nên để các bạn được thức trọn vẹn vị ngon của món ăn, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn các quán cao lầu ngon nhất ở Hội An.

5 quán cao lầu ngon bạn nhất định phải ghé đến

Quán cao lầu Liên

cao lầu ở hội an

Địa chỉ quán Liên cao lầu ở Hội An nằm ở trên con đường Thái Phiên, quán đã bán phục vụ thực khách đến nay đã gần 30 năm, quán rất dễ tìm đi từ ngoài đường là bạn có thể nhìn thấy toàn bộ quán, ngay cửa ra vào là phần bếp để chế biến, bên trong quán không rộng lắm nhưng luôn được dọn dẹp sạch sẽ, phần hiên trước quán để khách để xe nhưng luôn có xe để kín.

Ban đầu mở bán bà Liên chủ quán hồi xưa gánh hàng bán rong khắp phố cổ, bây giờ bán ở quán ăn nho nhỏ, hầu như thực khách đến ăn là dân địa phương, quán luôn đông khách nên bạn có thể mua về nếu muốn thưởng thức luôn, còn muốn ngồi ăn tại quán thì chịu khó đợi, thường là đến 17h00 là hết mì, bạn muốn ăn tối thì nên đến sớm.

Cao lầu bà Liên là một trong các quán ăn ngon ở Hội An luôn được thực khách đánh giá là rất tuyệt, vì tất cả các nguyên liệu để làm  ra tô cao lầu đều tự tay bà chọn mua đồ tươi ngon có uy tín từ sáng sớm. Khách gọi đến đâu bà mới trụng mì đổ vào tô đến đấy, nước thịt xá xíu chan cao lầu thơm lừng, phần thịt xá xíu thì đậm vị, da heo chiên ròn tan, đĩa rau sống ăn kèm tươi xanh.

Cao lầu Bà Bé Hội An

cao lầu bà bé hội an

Quán cao lầu Bà Bé là một quầy bán ở khu ẩm thực trong chợ Hội An nằm ở trên đường Trần Phú trong phố cổ, quán bắt đầu mở bán từ 14h00. Vì bán trong chợ nên quầy bán khá bé, nhưng rất dễ tìm bạn chỉ cần đi thẳng vào chợ rồi đến ngã rẽ bạn nhìn sang bên phải là thấy quầy luôn.

Một tô cao lầu Hội An của Bà Bé luôn được đánh giá là đầy đặn, ngon miệng, sợi mì dai sần sận, thịt xá xíu tẩm ướp thấm vị, nhiều loại rau sống tươi đầy úp, da heo chiên giòn ăn vui miệng, chút tóp mỡ rán.

Vì nằm trong chợ nên rất thuận tiện cho các bạn thăm quan dạo quanh chợ rồi ra ngoài khám phá phố cổ, nằm trong khu ẩm thực nên xung quanh có rất nhiều quầy hàng bán rất nhiều món đặc sản Hội An để bạn tha hồ thưởng thức nữa đó.

Quán cao lầu Thanh

cao lầu hội an thanh

Địa chỉ quán cao lầu Thanh nằm tại số nhà 26 trên đường Thái Phiên, quán bắt đầu mở cửa phục vụ thực khách từ 7h00 đến 19h00 là đóng cửa. Một tô cao lầu ở quán là 30.000đ – 40.000đ trước khi ăn bạn nên hỏi trước giá.

Đây là một quán phục vụ cao lầu bình dị, không gian quán khá nhỏ, nếu ngồi ăn vào buổi trưa mùa hè thì hơi nóng, quán cao lầu Hội An luôn được dọn dẹp sạch sẽ, quán luôn tập nập khách nên thường hay thiếu chỗ ngồi.

Một bát cao lầu đầy đặn, thịt xá xíu mềm ngấm vị, sợi mì dai dai, các loại rau sống được rửa sạch, bì heo chiên giòn, nước thịt xá xíu khá ngon, tại quán có sẵn trà nóng và trà lạnh các bạn tự phục vụ. Cô chú phục vụ luôn niềm nở, nhiệt tình.

Cao lầu Hội An – Trung Bắc

cao lầu hội an đà nẵng

Trung Bắc là nhà hàng Hội An phục vụ món cao lầu rất ngon, giá một bát cao lầu ở đây so với những chỗ khác là khá đắt nhưng chất lượng một tô cao lầu rất xứng đáng, nhà hàng là nằm ở số nhà 87 nằm trên con đường Trần Phú, đây một ngôi nhà cổ đã 100 năm tuổi cổ kính.

Giá các món ăn đều được niêm yết giá rõ ràng, chú quán dễ thương, nhanh nhẹn, nhiệt tình và rất mến khách, trong menu của nhà hàng rất đa dạng các món ăn ngon của Hội An. Quán khá nhỏ nên chỉ phục vụ được tầm 45 khách. Món cao lầu Hội An ở nhà hàng có bốn loại để phục vụ thực khách là heo, bò, tôm và gà.

Quán cao lầu Không Gian Xanh

Là một quán cao lầu ở Hội An ngay trong phố cổ, địa chỉ quán tại số 687 trên đường Hai Bà Trưng , bắt đầu mở cửa từ 10h00 đến 22h00 tối. Cao lầu ở Không Gian Xanh luôn được thực khách đánh giá là khá ngon, giá cả ở đây không quá đắt, gia vị được tẩm ướp đậm đà, thơm ngon.

Quán luôn đông khách ghé đến, nhân viên nhiệt tình, thân thiện, quán không rộng lắm. ngoài cao lầu quán còn phục vụ nhiều món ngon Hội An như bún thịt nướng, hến xào, cơm gà, chè bắp, hoành thánh chiên…

Tại sao khi đến Hội An bạn nhất định phải ăn cao lầu?

đặc sản cao lầu hội an

Cao lầu là một món ăn vô cùng độc đáo của người dân xứ Hội, không ai biết món ăn có từ bao giờ và cũng không biết vì sao lại có tên là cao lầu. Mới đầu nhìn sẽ nghĩ đây là một tô mì nhưng đây lại không phải là mì, mà sợi mì giống với mì udon của Nhật Bản nhưng cách chế biến và hương vị lại hoàn toàn khác nhau.

Cách nấu cao lầu Hội An đã làm cho món ăn trở nên đặc biệt, để làm ra những sợi mì hơi vàng vàng, có độ dai dai sần sần, thì người chế biến phải rất khéo léo và thật tỉ mỉ trong từng công đoạn. Đầu tiên sẽ phải lựa loại gạo ngon nhất, sau đó vo sạch đem ngâm trong nước tro khoảng một giờ đồng hồ.

Gạo sau khi được ngâm sẽ được đem bỏ vào cối đá để xay thành bột mịn, bột được đựng trong thau để khoảng hai giờ đồng hồ cho phần bột lóng xuống, phần nước sẽ được chắt đổ đi còn lại phần bột sẽ đổ vào nồi bắt lên bếp củi và bắt đầu khuấy đều tay, khi bột đã bắt đầu gần đặc lại thì hòa tro vào nước , mà phải để cho cặn tro lắng xuống chỉ lấy phần nước bên trên đổ vào phần bột tuyết tục khuấy đều cho đến khi bột thật đặc thì đổ ra.

Bột tiếp tục được được đổ ra các vỉ để tiếp tục hấp trong một giờ đồng hồ, rồi được đánh nhuyễn ra để cán mỏng, tiếp đó sẽ được đem quay thành những sợi mì đều nhau và được hấp lại thêm một lần nữa.

Cao lầu Hội An có gì đặc biệt?

Không như những mì hay phở sẽ chan nước dùng, cao lầu dùng nước thịt xá xíu để chan lên, nên đây giống như là một món trộn. Đầu tiên đầu bếp sẽ trụng những sợi mì được chế biến công phu qua nước sôi rồi đổ vào bát.

Sau đó những miếng thịt heo xá xíu thái thành miếng lớn được ướp ngũ vị hương thơm lừng thấm vị. Tiếp đến là mấy miếng da heo được gián ròn tan, thêm chút tóp mỡ thái nhỏ ròn rụn tan trong miệng, những loại rau sống tươi xanh được rửa sạch rồi thái vừa miếng ăn.

Khi đã có một bát cao lầu Hội An hấp dẫn, khi vừa ăn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được mọi nguyên liệu hòa nguyện kết hợp hài hòa với nhau chắc chắn sẽ ” mê hoặc” bạn ngay lập tức.

Bạn đã biết đến món bánh mì Hội An nổi tiếng khắp thế giới? Còn chần chừ gì nữa, hãy đến nơi đây thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon nức lòng ngay thôi nào!

Một số món ngon khác ở Hội An không nên bỏ qua

Nếu bạn chưa biết thì Hội An chính là một thiên đường ẩm thực với rất rất nhiều món ăn  siêu ngon vô cùng nổi tiếng, các món ăn được phục vụ ở những gánh hàng rong hay ở trong những nhà hàng sang trọng thì đều mang đậm hương vị đặc trưng xứ Hội.

Các loại bánh đặc sản

Bạn nhất định đừng quên thưởng thức các loại bánh Hội An  vì mỗi loại bánh lại có một vị ngon và cách chế biến khác nhau, không những vậy còn có rất nhiều loại bánh đặc sản để bạn mua về làm quà cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp sau chuyến đi du lịch.

Bánh Tổ Quảng Nam

Đây là một món bánh dân dã của người dân xứ Quảng, tuy không được đẹp mắt như những loại bánh đặc sản khác, nhưng độ ngon của bánh thì không hề kém cạnh. Bánh có màu vàng thẫm, khi bóc lớp vỏ lá bánh ra mùi vừng sẽ thơm phức lan tỏa.

Bánh thuẫn

Bánh thuẫn là món bánh rất quen thuộc của người dân miền Trung. Những chiếc bánh được làm bột mì, trứng gà và đường, chiếc bánh thành phẩm có màu vàng trông như bông hoa mai nở rộ. Chắc chắn mua về làm quà người nhận sẽ vô cùng thích thú.

Bánh ít lá gai

Những chiếc bánh bé bé xinh xinh được gói lá thành những hình tam giác, bóc lớp vỏ bánh sẽ thấy ngay phần bánh tròn vo màu đen vì được nhuộm bằng lá gai bọc lấy nhân đậu xanh nhuyễn trộn với cùi dừa nạo sợi nhỏ. Bánh có không bị quá ngọt và thơm mùi lá gai.

Bánh bèo Hội An

Những chén bánh bèo rất hấp dẫn mà bạn đừng bỏ qua nhé, phần bánh bèo sẽ được đựng vào những chén sứ nhỏ, nhân thịt băn, tôm, bánh mì khô được đổ lên trên phần bột. Bạn có thể thưởng thức bánh bèo ở bất kì đâu. Bạn đi dọc khu bên sông Hoài ở phố cổ sẽ thấy rất nhiều gánh hàng rong.

Bánh bao, bánh vạc

Ngoài tên bánh bao, bánh vạc thì những chiếc bánh xinh xắn này còn được gọi với cái tên mĩ miều hơn là bánh hoa hồng. Dù là hai loại bánh khác nhau nhưng lại được bày lên đĩa cùng nhau, hai lại bánh đều được làm bằng bột rồi đem đi hấp, bánh chín co màu trắng, nhân bánh là thịt băm và tôm nguyễn, trên bánh sẽ được rắc thêm hành khô.

Thưởng thức ngay tô Mì Quảng

Mì quảng Hội An món ăn không còn xa lạ với nhiều loại để bạn thưởng thức như gà, bò, ếch, được ăn kèm cùng các loại rau sống, nước dùng đậm đà, sánh sánh. Sau đây là một số địa chỉ ăn tô mì quảng ngon như mì quảng chị Hà, mì quảng ông Hai. 

Cơm gà nổi tiếng Hội An

Đã chinh phục thực khách bởi những phần cơm vàng óng được ngâm nghệ, phần thịt gà thơm ngon được xé nhỏ trộn cùng hành tây và răm, ăn kèm cùng đu đủ nạo sợi chua chua ngọt ngọt, cơm gà Hội An đây làm món ăn bạn nhất định nên ăn thử nhé.

Một số địa chỉ quán ăn ngon như, cơm gà Bà Buội, cơm gà bà Tý, cơm gà bà Nga…

Trên đây là những quán phục vụ cao lầu Hội An rất ngon, bạn có dịp đến đây thì hãy ghé qua quán để thưởng thức nhé! Chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng.

Mời các bạn xem video về quán cao lầu Thanh Hội An:

Xem thêm: Review kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc 2019 với chi phí rẻ nhất

read more
Ăn gìKinh nghiệm du lịch

Hội An có đặc sản gì? 30 đặc sản Hội An NỔI TIẾNG nhất

đặc sản hội an

Hội An không chỉ được du khách biết đến là một thành phố yên bình có các địa điểm danh lam thắng cảnh đầy thơ mộng mà nơi đây còn có rất nhiều các món đặc sản Hội An ngon nổi tiếng khắp mọi miền.  

Được coi như là “thiên đường ẩm thực” của những tín đồ đam mê khám phá ẩm thực, mỗi món ăn lại có cách chế biến và hương vị khác nhau nhưng tất cả đều có thể “mê hoặc” thực khách ngay lập tức. Hãy cùng mình khám phá xem những món đặc sản xứ Hội vì sao lại có sức hấp dẫn đến vậy nhé!

Bánh canh món ngon ở Hội An

đặc sản hội an

Bánh canh là một món ngon Hội An  rất đỗi quen thuộc với người dân miền Trung, nhưng khi thưởng thức ở Hội An bạn sẽ cảm nhận bánh canh lại có hương vị rất khác. Sợ bánh canh trong veo được làm từ gạo, để sợ bánh được dẻo và thơm thì phải dùng gạo mới rồi  được vo sạch và ngâm gạo 1 giờ đồng hồ trong nước, sau đó vớt ra đổ vào từ từ vào cối đá  xay cho đến khi nào thật mịn và không dính tay.

Bột gạo sau khi đã xay mịn được đổ vào một túi vải rồi treo lên để cho ráo hết nước. Nước trong bột đã ráo hết thì phần bột được bỏ ra nhào cho đến khi dẻo lại kết thành khối, phần bột này được gọi là bột tới. Phần bột tới sẽ được đặt lên mâm gỗ, người ta sẽ dùng một đoạn ống tre để dàn đều miếng bột ra thành miếng mỏng rồi dùng dao cắt thành những sợi đều nhau.

Khi đem những sợi bánh đi luộc phải rất để ý không là để quá bánh sẽ bị nát, những sợi bánh sẽ được luộc vừa chín tới sẽ được vớt nhanh ra rồi thả luôn vào nước nguội để sợi bánh được giòn và không dính vào nhau, sau đó vớt ra để vào rổ cho ráo nước.

Bánh canh là món đặc sản Hội An được người dân nơi đây biến tấu ăn với nhiều loại nước dùng vô cùng hấp dẫn  như bánh canh cá tràu đồng, bánh canh giò heo, bánh canh cua, trong một tô bánh canh sẽ có nhiều món ăn cùng như trứng cút, chả cá, nấm rơm, rau thơm… đến đây rồi bạn nhất định phải thử ngay một tô bánh canh nhé!

Cao Lầu Hội An

cao lầu hội an

Một món đặc sản ở Hội An nhất định bạn phải thử đó là chính là cao lầu hay còn được gọi là mì gỗ, mới đầu nhìn bạn sẽ nghĩ đây là một món mì, sợi mì khá giống với mì udon của Nhật nhưng thật ra đây lại không phải mì. Những sợi mì sẽ quyết định xem bát cao lầu đó có ngon hay không.

Muốn làm ra những sợi thì mì ngon, thì người đầu bếp phải tỉ mỉ cẩn thận chọn loại gạo chất lượng, đêm gạo ngâm trong nước tro rồi cho vào cối đá để xay thành bột mịn, sau đó được hấp nhiều lần để bột có màu vàng nhạt và cứng, cuối cùng được cắt thành những sợi mì.

Cao lầu Hội An được ăn cùng với thịt xá xíu, chút tóp mỡ rán giòn, rau thơm, sau đó rưới nước thịt xá xíu lên, để đậm vị bạn có thể trộn thêm xì dầu và tương ớt. Một số địa chỉ bán cao lầu ngon như các quán dọc bên sông Hoài, đầu đường Trần Phú.

Cơm gà phố cổ

cơm gà hội an

Món đặc sản Hội An vô cùng nổi tiếng chắc chắn không là ai không biết. Với những hạt cơm tơi và vàng óng, được nấu bằng chính nước luộc thịt gà nên cơm có có ngậy ngậy ngọt đượm vị gà.

Phần thịt gà trong suất cơm gà Hội An  được chế biến từ những con gà tơ thả vườn, để phần thịt không bị dai mà vẫn chắc thịt, da gà vàng rộm trông vô cùng hấp dẫn. Thịt gà sau khi luộc chín sẽ được lọc xương rồi xé nhỏ, trộn với hành tây, rau thơm và tất cả được bóp trộn đều cùng với các giavị chua, cay, ngọt. Ăn kèm có bát canh và đĩa đu đủ bào.

Một số quán cơm gà nổi tiếng: Cơm gà Bà Buội (22 Phan Châu Trinh), cơm gà bà Nga (8 Phan Châu Trinh), cơm gà Bà Ty (25-27 Phan Châu Trinh).

Bánh mì Hội An

bánh mì phượng

Một món ăn quá đỗi quen thuộc, nhưng người dân nơi đây đã chế biến bánh mì thành món đặc sản nổi tiếng khiến cho các thực khách nước ngoài phải trầm trồ khen gợi không ngớt lời. 

Luôn phục vụ thực khách những ổ bánh mì mới ra lò, vỏ bánh có độ giòn vừa phải mà bên trong phần ruột vẫn mềm và có độ dai. Điều làm nên đặc biệt của những chiếc bánh đó chính là phần nhân, được chế biến thành nhiều loại nhân ăn kèm như pate, thịt xá xíu, giò, thịt heo quay, trứng rán… nộm đu đủ, rau thơm. Đây chắn hẳn là món đặc sản Hội An bạn nên thử, không là hối tiếc lắm đó.

Có rất nhiều quán bán bánh mì mình sẽ giới thiệu cho các bạn một số quán bánh ngon nổi tiếng: Bánh mì Phượng, bánh mì Madam Khánh, bánh mì Bà Bứa, bánh mì Thu Minh.

Mì quảng – món ngon trứ danh

mì quảng hội an

Mì quảng món đặc sản Đà Nẵng Hội An rất nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích mà bạn nhất định phải thử. Một bát mì quảng được chế biến rất tinh tế, để tạo những sợi mì vàng óng được tạo thành phải tải qua nhiều công đoạn yêu cầu sự tỉ mỉ.

Để sợi mì ngon thì phải chọn gạo ngon rồi xay thành bột gạo, bột gạo phải thật mịn rồi được pha với nước đem tráng thành những lớp bánh có độ dày chỉ 2mm, các lớp bánh được cắt thành những sợi đều nhau có độ dai, giòn.

Chan vào mì quảng Hội An là nước dùng được hầm nhừ từ xương, có các vị mì quảng là thịt gà, tôm, ếch, nước dùng được chan sấp sấp sợi mì chứ không chan đầy bán như bún hay phở. Ăn kèm mì quảng có miếng bánh đa, nửa quả trứng luộc, và rau thơm.

Ngoài những món ăn trên chắn hẳn bạn sẽ còn thắc mắc Hội An có đặc sản gì nữa không? Vậy hãy tiếp tục cùng mình khám phá thêm các món đặc sản khác nữa nhé!

Bánh đập xúc hến xào

bánh đập hến xào hội an

Đây là một món ăn vặt quen thuộc của người dân Quảng Nam và dần dần trở thành món ăn đặc sản ở Hội An. Bánh đập còn được gọi là bánh chập, đây là một chiếc bánh ướt được đặt giữa hai miếng bánh tráng nướng, khi ăn thực khách sẽ đập những chiếc bánh vào nhau.

Thường bánh sẽ được ăn cùng với hến xào, những con hến được chế biến sạch sẽ rồi xào với rau răm, hành khô, bên trên đĩa hến sẽ rắc thêm đậu phộng rang. Khi ăn thực khách sẽ bẻ nhỏ miếng bánh đập rồi dùng để xúc hến lên thưởng thức. Địa chỉ bánh đập hến xào ngon nổi tiếng là nhà hàng Hội An Bà Già địa chỉ tại thôn 1 xã Cẩm Nam.

Bánh bao, bánh vạc

bánh vạc hội an

Bánh bao, bánh vạc còn được gọi với cái tên là bánh hoa hồng, dù là hai bánh khác nhau nhưng được tạo hình na ná nhau nên hai loại bánh thường cùng được để cùng một đĩa. Bánh được nặn từ bọt gạo tẻ, nhân bên trong thường là thịt tôm băm nguyễn với nấm, nhân đậu xanh giã nguyễn, rồi đem đi hấp chín. Trên bánh được rắc thêm hành khô, được chấm ăn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt.

Đây là món đặc sản phố cổ Hội An bạn không thể không thử. Và quán Hoa Hồng Trắng địa chỉ ở số 533 Hai Bà Trưng là quán ăn ngon ở Hội An được rất nhiều thực khách đánh giá là món bánh bao bánh vạc rất ngon. 

Bánh đậu xanh đặc sản Hội An

bánh đậu xanh hội an

Bánh đậu xanh Hội An luôn nằm trong danh sách những món đặc sản Hội An làm quà, món quà tặng dân dã mà vô vùng sang trọng. Hồi xưa bánh được dâng lên vua chúa và các quan trong chiều đình.

Bánh nhỏ bằngng lòng bàn tay có khuôn tròn và khuôn vuông, bánh được thưởng thức nhâm nhi cùng với trà xanh. Bánh có hai bánh đậu xanh khô và bánh đậu xanh ướt, nhân bánh đậu xanh và nhân thịt.

Bánh su sê

Bánh su sê có màu vàng nhạt, có vị ngọt nhẹ, nhân là bánh là từ đậu xanh nguyễn trộn cùng cùi dừa. Bánh đặc sản Hội An được bọc trong khuôn lá dừa kết thành hình bông hoa.

Khi thưởng thức bánh này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai dai thơm mùi lá dứa của lớp bột bọc lấy cùi dừa sần sận, nhân đậu xanh mềm và thơm mùi hoa bưởi. Đây mà món bánh rất hợp để bạn mua về làm quà sau chuyến đi Hội An.

Bánh thuẫn đặc sản Hội An Đà Nẵng

đặc sản hội an làm quà

Bánh thuẫn món đặc sản Hội An trông như những bông hoa mai vàng, món bánh Hội An này nguyên liệu chính là bột mì và trứng gà, bánh được làm khá kì công thường chỉ được các gia đình làm trong những ngày lễ, tết, ngày cúng giỗ, dần dần bánh trở thành món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người dân.

Bánh có giá rất phải chăng và được bày bán ở rất nhiều hàng quán, nên bạn rất dễ dàng để mua những “bông hoa mai” về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè sau chuyến đi du lịch xứ Hội

Bánh ít lá gai

Món bánh được nhiều du khách lựa chọn để mua về làm quà, bánh ít lá gai đặc sản Hội An là những chiếc bánh nhỏ nhỏ rất xinh được gói thành hình tam giác, bóc phần lá gói bánh là phần bánh tròn tròn màu đen vì được bột bánh được ngâm với lá gai.

Nhân bánh là phần đậu xanh dã nhuyễn trộn cùng cùi dừa được nạo thành sợi, địa chỉ bán bánhngon hay được nhiều du khách ghé đến mua bánh là nhà ông Nguyễn Kiệt địa chị nhà ông pr một con ngõ nhỏ nằm trên đường Nguyễn Trường Tộ.

Bánh Tổ Quảng Nam

Bạn đang phân vân không biết mua gì về làm quà hãy chọn ngay bánh tổ món đặc sản Hội An mua về làm quà là vô cùng hợp lí, đây là món ăn dân dã găn liền với người dân nơi đây, thường được làm trong để tiếp đãi bạn bè, bầy trên mâm cúng lễ, tết.

Bánh không được đẹp mắt nhưng những món đặc sản khác nhưng vị lại rất ngon, bóc lớp lá bọc bánh ra sẽ rậy ngay lên thơm phức mùi vừng, bánh có màu vàng thẫm. Mua thức bánh đậm chân tình mộc mạc chứa đầy tình thân thương của người dân xứ Quảng về làm quà cho gia đình, bạn  bè và đồng nghiệp là rất hợp.

Vừa rồi mình cùng các bạn vừa khám phá những món đặc sản Hội an ngon nức, có dịp du lịch ghé thăm nơi đây bạn nhất định phải thử nhứng món đặc sản này nhé.

Mời các bạn xem video về 10 món ngon ở Hội An:

Xem thêm: Review kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc 2019 với chi phí rẻ nhất

read more
Ăn - ChơiĂn gìKinh nghiệm du lịch

7 món bánh Hội An không thể bỏ lỡ khi dạo quanh phố cổ

bánh xèo hội an

Không chỉ nổi tiếng với nét kiến trúc cổ kính và các địa điểm du lịch nổi tiếng, Hội An còn được biết đến với những món bánh dân dã, bình dị nhưng ngon lạ thường. Không những thế bánh Hội An được đánh giá cao là những món quà đặc sản đáng mua khi ghé thăm phố cổ. Cùng mình điểm danh các món bánh hấp dẫn đến từ Hội An nhé!

1. Bánh đậu xanh Hội An

Từ lâu, bánh đậu xanh Hội An được xem là một món quà quý giá để dâng cho vua quan trong triều đình. Được làm từ đậu xanh, gạo nếp và đường, nhưng bánh đậu xanh nơi đây lại mang phong cách và hương vị khác biệt hoàn toàn so với những nơi khác. Thông thường, bánh sẽ được thiết kế theo dạng hình tròn hoặc hình vuông vừa đủ để thưởng thức cùng tách trà nóng.

Có 2 loại bánh để bạn lựa chọn: bánh đậu xanh khô và ướt. Đối với bánh đậu xanh ướt, bánh chỉ đơn giản là dẻo hơn so với những loại bánh đậu xanh thông thường, không tan ra như bánh đậu xanh khô. Bánh đậu xanh khô thì đòi hỏi tay nghề cao hơn. Những người làm bánh phải theo công thức tỉ lệ chuẩn mới có thể đạt được độ săn chắc bên ngoài, và giòn tan khi cắn vào. Đối với những bạn thích ăn mặn hơn tí, thì bánh đậu xanh nhân thịt Hội An là lựa chọn phù hợp nhất. Với vị thịt mềm béo hòa quyện cùng đậu xanh giòn tan, thực sự độc đáo và ngon cực kỳ!

Bánh đậu xanh Hội An mua ở đâu? Bánh đậu xanh nướng Hội An được bán ở khắp mọi nơi tại tỉnh Quảng Nam. Tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đúng chuẩn, bạn có thể đến lò bánh đậu xanh bà Trinh Hội An. Với sự tỉ mỉ trong cách làm và nguyên liệu chất lượng, không ai tại mảnh đất phố cổ không biết đến thương hiệu hơn 40 năm này. Thêm một điểm lợi thế là khi mua bánh tại lò bánh bà Trinh, bạn có thể vừa nhâm nhi thưởng thức chiếc bánh Hội An xinh xắn thơm ngon này vừa được xem quy trình làm bánh cực kì độc đáo và thú vị.

bánh đậu xanh ở hội an

2. Bánh đập Hội An

Bánh đập là một trong những món ngon Hội An rất nổi tiếng đối với khách du lịch trong khu phố cổ, đặc biệt là bánh đập hến xào Hội An.

Với bánh đập truyền thống, bạn sẽ được thưởng thức 1 chiếc bánh với hai miếng bánh tráng nướng giòn và bánh tráng ướt ở giữa; sau đó được đập vỡ ra trước khi thưởng thức cùng với nước mắm đặc biệt thơm ngon. Còn bánh đập hến xào thì bạn sẽ ăn bánh đập kèm chung vơi một phần hến đã được xào để không làm mất đi vị ngọt tự nhiên.

Để thưởng thức món bánh Hội An thú vị này, bạn có thể đến cầu Cẩm Nam tại khu phố Hội An – nơi đây có khoảng hàng chục quán bán bánh đập hến xào với mức giá khá rẻ (khoảng 15.000 – 20.000 đồng)

bánh đập hội an

3. Bánh bao bánh vạc Hội An

Không chỉ nổi tiếng với bánh mì mà bánh bao bánh vạc cũng là một trong những món bánh đặc sản ở Hội An có cách làm khá công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ cao. Vì cách làm và hương vị của bánh bao bánh vạc Hội An khá giống nhau, nên hầu như các nhà hàng, quán ăn tại phố cổ đều bán chung trên một đĩa. Thông thường những chiếc bánh bao sẽ được tạo dáng xinh xắn hơn, trông giống như những bông hoa hồng. Còn bánh vạc thì được tạo thành hình quai vạc giống như tên gọi. Bánh bao bánh vạc này còn có một tên gọi đáng yêu khác là bánh hoa hồng trắng Hội An.

Nguyên liệu chủ chốt của món bánh này chính là bột gạo được lọc đi lọc lại nhiều để tạo nên một lớp vỏ bánh trong, dẻo và không bị bở. Phần nhân của những chiếc bánh hoa hồng Hội An được từ tôm/ thịt heo, hành, nấm, v.v. thái nhỏ và ướp gia vị sẵn trước khi nhồi vào vỏ bánh. Cuối cùng là mang đi hấp cách thủy cho đến khi vỏ bánh bên ngoài chín trong là vừa.

Hương vị của bánh vạc Hội An khi cắn vào tuy đơn giản nhưng lại rất gây nghiện – mùi hương bột gạo kết hợp với nhân tôm/ thịt đậm đà cùng một chút nước mắm chua ngọt. Đảm bảo bạn sẽ không tìm được hương vị này ở bất cứ đâu trừ phố cổ!

bánh vạc ngon hội an

4. Bánh xèo Hội An

Vào những ngày thời tiết lạnh hoặc mùa đông, bạn sẽ thấy gần như mọi góc ngách của phố cổ đều tràn ngập mùi hương và tiếng xì xèo của bánh xèo Hội An. Bánh xèo được xem là món ăn bình dân nổi tiếng tại Việt Nam, nhưng ở Hội An bánh xèo lại mang một hương vị và sự hấp dẫn khác lạ hoàn toàn, đây cũng được coi là một trong những đặc sản Hội An mà bạn không thể bỏ lỡ.

Những con tôm đất ở phần nhân bánh được chọn lọc kĩ càng – phải tươi, mập để đảm bảo độ ngon cho bánh. Thêm vào đó là lớp vỏ giòn tan và thơm mùi nghệ, mùi vị béo ngậy từ nước cốt dừa, cùng một ít rau thơm đã làm nên một món bánh Hội An rất ngon miệng và cực kì hấp dẫn.

Một trong những địa điểm ăn bánh xèo được du khách ưa thích nhất chính là Quán Giếng Bá Lễ. Những chiếc bánh xèo vàng ươm nơi đây được tráng ngay khi khách vừa đến. Ngoài ra, còn chén nước mắm được pha theo công thức gia truyền khiến món bánh xèo nơi đây càng thêm phần thu hút và đặc biệt. Lưu ý nhỏ: bạn không cần phải gọi món, nhân viên sẽ mang ra cả 4 món: bánh xèo, nem, thịt nướng, ram bắp. Bạn ăn bao nhiêu thì sẽ tính tiền bấy nhiêu.

bánh xèo hội an

5. Bánh bèo Hội An

Bánh bèo rất phổ biến ở miền Trung Việt Nam và đây cũng là một món bánh địa phương đặc biệt ở Hội An. Khách du lịch đến Hội An đều tấm tắc khen món ăn dẫn dã này bởi nó đơn giản và phù hợp với khẩu vị nhiều người.

Tuy bánh bèo Hội An không khó làm, nhưng để làm ra được chén bánh bèo ngon, dẻo, mềm, đòi hỏi người bán phải tỉ mỉ khéo léo trong từng công đoạn. Phần bánh bột gạo ăn cùng nhân tôm thịt thêm chút mỡ hành, bánh mì khô thái sợi dài là đã đủ để bạn ngất ngây với món ăn đơn giản này rồi. Bạn cũng có thể dễ dàng thêm tí nước mắm và ớt vào chén bánh để cho vừa với khẩu vị của bạn.

bánh bèo ở hội an

6. Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Gắn liền với những gánh hàng rong và chiếc ghế đẩu tại phố cổ chính là món bánh ướt thịt nướng Hội An thơm phức và nóng hổi này. Khi đến Hội An, bánh ướt cuốn thịt nướng chính là món ăn bạn không nên bỏ lỡ. Những xiên thịt heo nướng nóng hổi mới nướng, ăn kèm chung với bánh ướt mềm mỏng, bánh tráng dai và rau sống. Phần nước chấm tương đậu sẽ được hòa quyện chung vơi đậu phộng nhuyễn, tương ớt. Một số gánh hàng còn bỏ thêm mè rang để giúp món ăn thêm phần ngon miệng.

Khi ăn món bánh Hội An này, bạn sẽ dùng bánh tráng để cuốn bánh ướt chung với thịt, rau răm; sau đó chấm vào tương đậu. Cách ăn tuy khá giống với món gỏi cuốn, nhưng mùi vị thì lại xen kẽ chút bùi bùi của đậu phộng, mặn mà của thịt nướng, và cay the của tương ớt.

bánh ướt thị nướng hội an

7. Bánh xoài Hội An

Với 3 nguyên liệu đơn giản bột nếp, đậu phộng và đường, bánh xoài được xem là một trong những món ăn vặt được trẻ con yêu thích nhất. Cách làm bánh xoài Hội An khá đơn giản. Nhân đậu phộng được giã cùng với mè và đường cát, nhồi vào lớp bột nếp dẻo đã được chuẩn bị sẵn, sau đó được khéo léo nắn thành hình tựa như quả xoài. Cuối cùng là một lớp áo bột phủ bên ngoài để bánh không bị dính lại với nhau.

Lớp bột nếp bên ngoài thơm lừng cùng với hương vị mặn bùi của đậu phộng thêm vị ngọt của đường khiến cho món bánh này trở thành một trong những món bánh đáng để thử khi đến dạo quanh phố cổ Hội An.

bánh xoài hội an

Mời các bạn xem video món bánh xèo ở Hội An:

Xem thêm: [TOP 23] QUÁN ĂN NGON Ở HỘI AN GẦN PHỐ CỔ GIÁ RẺ NHIỀU MÓN NGON

read more
Ăn - ChơiĂn gìKinh nghiệm du lịch

Ăn Mì Quảng Hội An ở đâu ngon nhất? 3 địa chỉ ăn Mì Quảng nổi tiếng nhất Hội An

mì quảng hội an

Đã đến xứ Quảng mà không thưởng thức món mì quảng đặc sản trứ danh thì là một thiếu xót vô cùng lớn.  Một tô mì quảng Hội An với hương vị đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn lưu luyến mãi không quên.

Địa chỉ ăn Mì Quảng ngon nhất ở Hội An?

món ngon ở hội an mì quảng

1. Mì quảng Ông Hai – Mr. Hai Noodle

Địa chỉ: 6A Trương Minh Lương, thành phố Hội An, Quảng Nam.

Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Giá dao động: 15.000đ – 40.000đ

Đây là một trong những quán ngon ở Hội An đã lâu đời, hồi xưa ông bán mì bằng gánh ở vỉa hè, nay đã mở thành quán lớn khang trang hơn. Mì quảng của ông Hai được thực khách đánh giá là rất ngon, sợi mì vàng óng từ nghệ, nước lèo đậm đà béo béo ngọt ngọt, thịt, tôm thấm vị. Đây đã trở thành quán quen của nhiều thực khách sành ăn.

2. Quán mì quảng Chị Hà

Địa chỉ: Thái Phiên, thành phố Hội An

Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00

Mức giá: 15.000đ – 20.000đ

3. Quán mì quảng Bà Linh

Địa chí quán nằm lại số 137, đường Phan Châu Trinh. Được nhiều thực khách trong và ngoài nước biết đến mì quảng Bà Linh với phần nước lèo đậm đà từ thịt, thơm ngậy của nước dừa, ăn cùng phần mì mềm mại, dai giòn, những hạt đậu phộng bùi bùi, rau sống tươi ngon. Chắc chắn đến đây thưởng thức một bát mì quảng Hội An không làm bạn thất vọng.

Mì quảng được bán ở khắp các gánh hàng cho đến nhà hàng Hội An nổi tiếng, nên không khó để tìm nơi bán mì, vậy còn chần chừ gì mà không gọi ngay một tô mì để thưởng thức ngay.

Vì sao bạn nhất đinh phải ăn Mì Quảng khi tới Hội An?

Một tô mì quảng được người dân xứ Quảng chế biến rất công phu và tỉ mỉ, để làm ra những sợi mì dai ngon, đầu tiên phải lựa loại gạo ngon rồi ngâm vào nước một ngày, rồi đổ gạo vào cối xay đá để xay thành nước bột, xay đến khi nào thật mịn mới thôi, để sợi mì được dai giòn hơn người ta pha thêm chút phèn sa.

Công đoạn tiếp theo là mang bột gạo đi tráng, lớp lá mì được tráng mỏng khoảng 2mm, khi lá mì đã chín sẽ được vớt ra vỉ cho ngoại cùng đó là thoa chút dầu ăn để các lá mì không chính vào nhau, cuối cùng là đem cắt lá mì thành những sợi mì đều tăm tắp vừa mềm mà lại dai giòn.

Mì Quảng Hội An có gì ngon?

Nước lèo để chan mì cùng được nấu rất tỉ mỉ, nước lèo được làm từ nước hầm một trong các loại như xương heo, thịt gà, tôm, ếch, thịt bò nên có vị đậm đà ngọt thanh, nước lèo phải trong và sánh chứ không loãng.

Thưởng thức mì quảng Hội An không thể thiếu các loại rau sống ăn kèm, các loại rau thơm, hoa chuối được thái sợi, cạnh đó là đôi ba trái ớt xanh có vị cay tê nồng. Kèm theo đó là miếng bánh đa được nướng thơm phức, giòn tan. Một tô mì quảng hấp dẫn, dậy vị hơn khi nêm nếm thêm chút mước nắm mắm tỏi ớt.

Một ô mì quảng thành phẩm sẽ bao gồm mì, thịt được phủ bên trên, nửa quả trứng gà luộc, thêm chút đậu phộng rang bùi bùi ngậy ngậy, rồi sau cùng chan nước lèo sâm sấp mì chứ không chan đầy bán như bún hay phở.

Có rất nhiều các món đặc sản Hội An nên nơi đây như một thiên đường ẩm thực với những người mê ẩm thực, cùng khám phá ngay thôi.

Gợi ý một số món ăn “nhất định phải thử” ở Hội An?

Cao lầu

Là một trong những món bạn nhất đinh phải thử, với sợi mì màu vàng dai dai sừn sựt, ăn cùng với thịt xá xíu được tẩm ướp đậm vị ngũ vị hương, thêm chút tóp mỡ đã rán giòn, chút giá trần, thêm cùng các loại rau thơm. Cuối cùng chan nước sốt của thịt vào tô cao lầu Hội An rồi trộn đều lên thưởng thức.

Cơm gà Hội An

cơm gà hội an

Luôn nằm trong danh sách những món nối tiếng không thể bỏ qua, cơm gà Hội An đã chinh phục thực khách bằng phần cơm vàng óng từ nghệ, hạt cơm tơi chứ không dính, phần da gà vàng rộm béo ngậy, phần thịt gà chắc thịt được lọc bỏ xương rồi thái miếng, thêm hành tây và rau thơm trộn đều với nhau. 

Đĩa cơm gà hấp dẫn thơm ngon được ăn cùng với đu đủ bào sợi trộn vị chua chua ngọt ngọt, có những quán trộn đơn giản với tương ớt và xì dầu, kèm theo là một bát nước canh nhỏ nhỏ.

Các địa chỉ quán cơm gà ngon như cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Nga,…

 Bánh mì Phượng

bánh mì phượng hội an

Đây là một quán bánh mì Hội An rất nổi tiếng, địa chỉ tại số nhà 2b đường Phan Chu Trinh, quán luôn đông khách xếp hàng mua bánh, mở cửa phục vụ thực khách từ 6h00 đến 21h00 với mức giá trung bình một chiếc bánh là khoảng 30.000đ.

Nguyên liệu được chế biến cẩn thận và sạch sẽ, nhân pate tan trong miệng, giò, chả được thái lát vừa ăn, xá xíu đậm vị, trứng ốp la vừa đủ chín tới, hành lá và các loại rau thơm cũng được rửa sạch. Vỏ bánh có độ giòn vừa phải, lớp bánh bên trong mềm và dai.

Ngoài bánh mì Phượng, Hội An còn các quán bánh ngon như Madam Khanh, bánh mì Cô Lành, bánh mì Bà Bứa, bánh mì Minh Thu có bánh mì thịt heo quay rất ngon, bánh mì Thân…

Các loại bánh đặc sản Hội An

Có rất nhiều loại bánh Hội An làm ” mê hoặc” thực khách như

Bánh bao, bánh vạc

món ngon hội an

Hai loại bánh khác nhau nhưng bày lên đĩa giống nhau nên hay được gọi chung với nhau. Đĩa bánh còn được gọi với cái tên mĩ miều là bánh hoa hồng vì bánh nhỏ nhỏ màu trắng trong có thể nhìn thấy nhân tôm nguyễn, nhân thịt, nấm băm ở bên trong, rắc lên trên đĩa là chút hành phi, bánh ăn cùng nước chấm đủ vị chua cay ngọt vô cùng hấp dẫn.

Bánh bèo

bánh bèo hội an

Bánh bèo sẽ được đựng trong những chén sứ nhỏ, phần dưới là bột phần trên là nhân bánh từ thịt, là tôm tươi, đặc biết có bánh mì khô được thái thành các sợi và thêm chút hành lá.

Một số địa chỉ ăn bánh bèo ngon tại Hội An: Bà Bảy địa chỉ số 2 đường Hoàng Văn Thụ, bánh bèo bà Mỹ, bánh bèo số 17, các quán hàng gánh trong phố cổ…

Bánh đập xúc hến xào

bánh đập hến xào hội an

Một món ăn vặt cực kì nổi tiếng của người dân Hội An, bánh đập được tráng từ bột gạo ngon dẻo, sau đó đem đi nướng, phần hến thì được làm sạch rồi vào cùng hành tây, tỏi, ớt, rau dăm, động phộng rang chín bùi bùi.

Bánh ít lá gai

bánh ít lá gai hội an

Bánh ít có màu đen của lá gai, vị ngọt, lớp bột dai dai mềm bọc trong là nhân đậu xanh nhuyễn với cùi dừa thái sợi, bánh nhỏ nhỏ, tròn tròn gói trong lá chuối thành hình tam giác rất xinh.

Bánh Tổ Quảng Nam

bánh tổ ngon hội an

Bạn đang không biết nên mua gì về làm quà thì bánh Tổ là một gợi ý dành cho bạn, đây là một món ăn dân dã đã trở thành một món đặc sản với màu vàng nâu, bánh thơm phức vị vừng, vì là món ăn dân dã nên không bắt mắt cho lắm nhưng giờ bánh đã được gói trang trí đẹp mắt để du khách làm quà.

Bánh thuẫn

bánh thuẫn hội an

Trông như những bông hoa mai vàng nở rộ, món bánh không còn xa lạ với người dân miền Trung, bánh được làm kì công từ trứng gà và bột, bánh thơm ngon và có vị ngọt, bánh thuẫn được các ra đình làm trong những ngày lễ.

Chè đậu xanh

Cốc chè đậu xanh có độ dẻo và mịn thường hay được ăn cùng chè đầu ván bùi bùi, hai loại chè được trộn đều với nhau bằng nước cốt dừa sánh thơm ngon, béo ngậy.

Chè bắp

chè bắp hội an

Chè bắp là một món ngon Hội An được rất nhiều người ưa thích, vì chè được làm bằng những trái bắp từ Cẩm Nam, bắp được bào mỏng rồi đun sôi cùng đường kính, cuối cùng khuấy thêm bột năng cho chè có độ dẻo sánh. Đến Hội An nhất định bạn nên thử món chè thơm ngon này nhé.

Trên đây là địa chỉ các quán mì quảng Hội An ngon và nổ tiếng để bạn tham khảo, chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng bên một chuyến du lịch đầy thú vị.

Mời các bạn xem video về quán mì quảng Ông Hai – Hội An:

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc

read more
Ăn - ChơiĂn gìĐịa điểmKinh nghiệm du lịch

Hội An có gì chơi, có gì ăn? 23 địa điểm du lịch Hội An được giới trẻ check-in “cháy máy”

Đến Hội An thì chơi gì, ăn gì, chỗ nào chụp ảnh đẹp,….? Đừng lo lắng vì ngay dưới đây thôi mình sẽ chỉ cho bạn những chỗ ăn chơi lý tưởng nhất ở Hội An. Đừng bỏ lỡ nhé!

Đến với Hội An chỉ cần giơ máy lên là bạn sẽ có ngay những bức ảnh “so deep”. Vậy  Hội An có gì để chụp, thật ra ở đây bạn đứng bất kì góc nào, chỗ nào, đi qua ngõ hay ngách nào cũng có thể tạo ra những bức ảnh đẹp. Nhưng nếu bạn lại đi cùng nháy chụp ” không có tâm” thì mình sẽ bật mí cho các bạn những gợi ý các địa điểm sau đây, sẽ giúp các bạn mang về những bức ảnh check in siêu đẹp nha.

ở hội an có gì

Những địa điểm check in “so deep” của Hội An?

Hội An được biết đến là một thành phố yên bình, lại còn có rất rất nhiều cảnh đẹp. Nên có rất nhiều cặp đôi chọn đến đây để lưu giữ lại khoảng khắc trong bộ ảnh cưới. Bạn chọn Hội An là địa điểm du lịch sắp tới mà chưa biết du lịch Hội An có gì, vậy sau đây mình sẽ giới thiệu cho bạn những địa điểm chụp ảnh đẹp để bạn tha hồ tạo dáng “sống ảo” nhé.

Phố Cổ Hội An – Nét đặc trưng của xứ Hội

Địa điểm đầu tiên cũng là địa điểm luôn xuất hiện trong các bức hình khi bạn “seach” tìm về Hội An đó chính là phố cổ vậy phố cổ Hội An có gì? 

Tham quan phổ cổ Hội An bạn có thể đi bộ hoặc là thuê xe đạp để dạo vòng quanh, trong phố cổ bạn sẽ thấy dãy nhà cổ đã hơn mấy trăm năm tuổi, mái ngói của các ngôi nhà cổ Hội An đều đã bị rêu phong phủ đầy.

phố cổ hội an có gì

Hầu như mọi ngôi nhà tại đây đều được sơn màu vàng, nên bạn đi qua con ngó hay ngách nào đó bất kì đều có thể chụp được những bức ảnh rất đẹp vì tất cả hai bên đường đi nhỏ hẹp là hai bên tường đều là màu vàng. Một công thức đã tạo điểm nhận diện Hội An mà bạn chỉ cần đứng đó là sẽ chụp được rất nhiều ảnh, đó chính là giàn hoa giấy với bông hoa hồng hồng trắng trắng cạnh bên bức tường vàng.

Chùa Cầu Hội An – Công trình giao thoa văn hóa Việt Nhật

hội an có gì hay

Đi chơi Hội An là bạn nhất định phải ghé qua Chùa Cầu Hội An không những để check in mà còn biết thêm về giá trị lịch sử văn hóa nơi đây. Bạn sẽ thấy vô cùng thú vị khi ngày ngày đều mang theo bên mình Chùa Cầu “nhỏ”, vì hình ảnh công trình này được in lên mặt sau của tờ tiền 20.000đ  mà nay ngay trước mặt bạn là phiên bản thực “siêu lớn”.

Được người Nhật Bản xây dựng nằm vắt qua một con lách nhỏ ngôi chùa nằm trên một chiếc cầu, với thiết kế tinh tế, độc đáo hoàn cầu được dựng bằng gỗ, trụ là bằng các lát gạch, mái che uốn vòng họa tiết trang trí chạm trổ tỉ mỉ công phu mang đậm nét Việt Nam.

Chùa Cầu được nhiều bạn trẻ chụp check in vì thiết kế cầu độc đáo với màu sơn son hồng hồng của cây cầu tạo nên những bức ảnh trông vô cùng “xinh xắn”.

Con phố Hoàng Văn Thụ – địa điểm “hot” của giới trẻ

những địa điểm vui chơi ở hội an

Ở Hoàng Văn Thụ có gì mà thu hút các bạn trẻ đến vậy. Đây là những cảnh đẹp ở Hội An bạn nên ghé đến. Đó là chính là bức tường gạch “huyền thoại” nổi tiếng bởi, giữa những bức tường vàng lại có một bức tường trắng phủ đầy rêu phong.

Bức tường nổi tiếng này không trơn hết một màu mà những mảng rêu đã tạo nên những mảng khối trên tường rất hút mắt. Bức tường còn được điểm xuyết bằng ba ô cửa màu xanh dương, phần cùng trên có những đường viền uốn lượn. Chắc chắn đứng đây chụp ảnh bạn sẽ có những bức ảnh rất “nghệ”. Khi ai đó hỏi bạn đi Hội An chơi gì? Bạn hãy giới thiệu cho họ biết con phố Hoàng Văn Thụ này nhé.

Chụp ảnh bên Hội quán

địa điểm du lịch hội an

Các Hội quán của người Hoa xây dựng, các công trình đều được dựng bằng gỗ và đá đều được chạm khắc những họa tiết trang trí tinh xảo, màu sắc của các Hội quán được phối rất bắt mắt, hầu như các gam màu nóng đều được sử dụng như màu đỏ, màu cam, màu vàng… xen vào đó có những họa tiết gam màu lạnh làm dịu lại. Bạn thắc mắc rằng Hội An có gì hay đó mình sẽ trả lơi ngay cho bạn biết đó chính là các Hội quán Hội An.

Nhà Cổ Tấn Ký – kiến trúc đặc trưng Hội An

Nhà cổ Tấn ký được thiết kế xây dựng bằng những vật liệu truyền thống, nội thất ngôi nhà được chia làm nhiều gian, mỗi gian lại có chức năng khác nhau. Hội An có gì ngoài những ngôi nhà đã gần 200 năm tuổi, mặt tiền để ở cửa hàng buôn bán, mặt sau thông ra sông Hoài để xuất nhập hàng hóa. Một trong các địa điểm du lịch ở Hội An bạn nhất định nên ghé thăm

Đi dạo bờ sông Hoài – Danh lam thắng cảnh Hội An

địa điểm du lịch đà nẵng hội an

Con sông nhỏ chảy giữa lòng phố cổ Hội An, đây là một địa điểm sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc chơi gì ở Hội An. Dòng sông là nới mưu sinh của cư dân nơi xứ Hội, ngoài chở hàng hóa thì giờ đây nghề chính còn là chèo thuyền chở khách du lịch tham quan xuôi dọc sông tham quan phố cổ.

Nhất là vào buổi tối bạn còn được trải nghiệm hoạt động thả đèn hoa đăng trên sông. Vì trên thuyền không có phao nên bạn cần cẩn thận nghe theo hướng dẫn của người lái thuyền để không ngã xuống nước. Một chuyến đi thuyền giá giao động khoảng từ 30.000đ đến 100.000đ.

Ngắm dãy phố đèn lồng

Nét đặc trưng của Hội An đó là đèn lồng, ban ngày chụp ảnh cùng đèn lồng đã đẹp mà khi màn đêm buông xuống, những chiếc  dền lồng được thắp sáng lại thêm phần siêu lung linh và rực rỡ.Đèn lồng được treo giăng khắp các lối đi, trang trí trước và trong nhiều cửa hàng, cửa tiệm.

Khi trời đã tối bạn đang hoang mang không biết buổi tối chơi gì ở Hội An. Mình sẽ gợi ý cho bạn hãy đến thử phố đèn lồng vào buổi tối. Nghề làm đèn ở Hội An đã gần 400 năm tuổi, các nghệ nhân tạo ra đèn lồng rất tỉ mỉ trong từng công đoạn công phu. Đèn lồng Hội An trông mềm mại, đầy thanh thoát với kết cấu chính là khung tre, trên ngoài bọc vải lụa với họa tiết trang trí nhiều màu sắc trông rất đẹp mắt.

“Nấc thang lên thiên đường” – Địa điểm chụp ảnh đẹp ở Hội An

những điểm du lịch hội an

Có một địa điểm check in mới toanh đang được các bạn đến chụp “ầm ầm”. Bạn có tò mò muốn biết nấc thang đó ở đâu không? Mình sẽ tiết lộ cho các bạn ngay bây giờ.

Đó chính là một lò gạch cũ đang xây dựng dở và bị bỏ hoang, nằm tại xã Cẩm Kim – Duy Vinh, cách trung tâm Hội An không quá xa. Đến Hội An chơi gì ở cái lò gạch bỏ hoang này?  Vì nằm ở giữa một cánh đồng mênh mông, nên view chụp rất rộng, không bị vướng víu bởi những cảnh khác chen vào.

Do đang xây dựng dở nên phần cầu thang nằm lộ ra bên ngoài, đứng từ dưới chụp lên sẽ thấy cầu thang giữa nền trời rộng lớn, đó là lí do vì sao địa điểm này lại có tên là ” nấc thang lên thiên đường.

Sân bóng rổ Lễ Nghĩa – góc chụp đậm chất Trung Hoa

các điểm tham quan ở hội an

Được các bạn trẻ “săn lùng” sau khi bộ phim “Cô gái đến từ hôm qua” được chiếu rạp. Bức tường trắng được viết kín chữ Hoa bằng mực đen, mái ngói màu đen mang đậm chất văn hóa Trung Hoa. Ngoài ra trong sân bóng góc nào cũng rất đẹp để chụp ảnh.

Con đường trải dài Hoa – cảnh đẹp đà nẵng Hội An

địa điểm đẹp ở hội an

Khi bạn đi xe đạp quanh Hội An, bạn sẽ gặp những con đường nhỏ cạnh bờ kênh nước bên cánh đồng ruộng xanh ngát mênh mông, hai bên đường mọc rất nhiều hoa xuyến chi, những bông hoa nhỏ nhỏ, cánh trắng nhụy vàng, nở đầy khắp hết cả con đường. Đây là một cảnh đẹp Hội An rất bình dị, làm xao xuyến lòng người.

Sáng sớm hoặc chiều tầm 16h  bạn ra đây chụp ảnh thì vô cùng thích vì được hưởng không khí trong lành, đây cũng là thời gian có ánh sáng đẹp nhất để bạn “săn ảnh”.

Ban ngày bạn đã đi tham quan hết phố cổ,  vậy thì Hội An về đêm có gì?

Sau khi mặt trời đã khuất rạng, những ánh đèn được thắp sáng, vậy thì tối chơi gì ở phố cổ Hội An. Buổi tối tại phố cổ Hội An sẽ có những trò chơi dân gian vô cùng thú vị ngay tại phố Nguyễn Thái Học và công viên Kazick.

chơi gì ở phố cổ Hội An

Các trò chơi dân gian vô cùng vui nhộn, hấp dẫn như hát bài chòi, bịt mắt đập niêu, đập bùng binh, không những thế còn có lớp học dân ca truyền khẩu ở địa chỉ 106 Bạch Đằng, Những trò chơi dân gian sẽ là những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời, mọi  người khi tham gia đều rất vui vẻ, thân thiện.

Các địa điểm ăn chơi Hội An không thể bỏ qua

Sau đây mình sẽ dưới thiệu cho các bạn những địa điểm vui chơi ở Hội An siêu siêu đẹp, mà lại còn vô cùng là thú vị, với đầy những trải nghiệm hấp dẫn chờ bạn khám phá.

Đầu tiên hãy cùng mình đi tham quan, trải nghiệm tại các làng nghề truyền thống.

Làng gốm Thanh Hà

những địa điểm đẹp ở hội an

Chỉ cách phố cổ Hội An 3km về phía tây, làng gốm Thanh Hà nằm tại Phạm phán, khối 5 của phường Thanh Hà, làng gốm 300 năm tuổi với hàng cau trước ngõ, các sản phẩm đồ gốm mới tạo hình xong được mang ra phơi nắng khắp các ven đường. Đường đi của làng đều được làm bằng gạch nung, những chiếc ngói nung lợp kín hết các mái nhà.

Các cửa hàng bán đồ lưu niệm bằng gốm như bát, đĩa, chậu cây tò he… được trang trí với màu sắc rất đẹp, bạn còn có thể tự tay làm ra sản phẩm dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân nữa đấy. Đên làng nghề bạn đừng quên ghé thăm công viên đất nung. Đây là một địa điểm du lịch Hội An bạn không thể bỏ qua.

Làng lụa Hội An – Địa điểm du lịch ở Hội An

Làng lụa Hội An nằm tại số 28 Nguyễn Tất Thành, chỉ cách trung tâm Hội An 1km nên việc di chuyển đến làng gốm rất thuận tiện và dễ dàng. Đây  là một địa điểm đẹp ở Hội An, vì làng nghề 300 năm tuổi , không gian cây xanh phủ kín làng nghề du khách sẽ được tham gia, tìm hiểu về những sản phẩm tinh hoa của làng nghề.

Ngoài những làng nghề truyền thống Hội An còn có những khu du lịch Hội An vô cùng là hấp dẫn, những thiết kế không gian tại đây sẽ giúp bạn thư giãn, thoải mãi thả mình vào không gian thiên nhiên.

Vinpearl Hội An

cảnh đẹp hội an

Vinpearl Hội An địa điểm du lịch Đà Nẵng Hội An mới mở của tập đoàn Vingroup, cách Hội An 15km và cách Tp Đà Nẵng 45km, có thể di bằng ô tô , xe máy vì đường rất thuận tiện và dễ đi, và còn có xe buýt miễn phí đưa đón tại các trạm cố định. Tại đây có 20 trò chơi để bạn tha hồ vui chơi

Biến Cửa Đại

Biển Cửa Đại  là một trong những điểm du lịch Hội An được nhiều người ghé đến du lịch, với bà cát trắng mịn trải dài bên bờ biển nước xanh trong vắt. Có rất nhiều resot sang chảnh mà giá lại phải chăng quanh bờ biển để bạn lựa chọn nghỉ ngơi khi đến với nơi đây.

Khu sinh thái rừng dừa

cảnh đẹp đà nẵng hội an

Hội An có gì đẹp không đâu khác đó chình là rừng dừa Bảy Mẫu, rừng dừa xanh ngát mọc hai bên dòng sông xanh ngọc, ở khu sinh thái có một trò chơi cảm giác mạnh trên thuyền thúng, bạn ngồi trên thuyền thúng người lái thuyền sẽ đứng trên thuyền rồi dùng mái chèo với động tác điêu luyện khiến chiếc thuyền xoay vòng vòng rất nhanh trên mặt nước mà bạn lại không thể bị văng ra ngoài.

Hội An có rất nhiều các địa điểm đi chơi ở Hội An để bạn được khám phá, ở mỗi địa điểm lại có câu chuyện lịch sử riêng và lại có một vẻ đẹp thu hút khác nhau, không điểm nào giống điểm nào vậy nên khi đến đây bạn sẽ thấy rấnhiều thú vị

danh lam thắng cảnh hội an

Bạn là một tín đồ ẩm thực thì chắc chắn đến với các địa điểm ăn uống ở Hội An  sẽ làm bạn bị “mê hoặc” ngay lập tức vì nơi đây có rất nhiều món đặc sản vô cùng ngon và hấp dẫn. Nào cùng mình khám phá thiên đường ẩm thực ngay thôi!

địa điểm ăn ngon hội an

Các món ngon nhất định phải thử ở Hội An như cao lầu, bánh mì Phượng, bánh ướt cuốn thịt nướng, bánh bèo, hoành thánh nước, hành thánh khô, mì quảng, hến xúc bánh đập, bánh bao, bánh vạc, cơm gà Bà Buội , trà thảo mộc, thịt nướng lá lốt, bánh xèo, hải sản tươi ngon ở biển cửa Đại, bánh xoài, tào phớ.

món ngon chè hội an

Món chè bắp đặc sản Hội An rất nổi tiếng, nguyên liệu chính đó là những trái bắp được chính vùng Cẩm An trồng, ở địa điểm ăn ngon Hội An này mỗi năm có vụ bắp sẽ bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 9 . Ngoài ra còn có rất nhiều loại che ngon bạn hãy thử hết nhé.

Vừa rồi mình vừa giới thiệu cho các bạn rất nhiều địa điểm ăn chơi Hội An, chúc các bạn sẽ có một album đầy ảnh check in “so deep”, các gợi ý trên sẽ giúp chuyến đi của bạn có nhiều trải nghiệm tham quan thú vị, ý nghĩa.

Mời các bạn xem video về địa điểm ăn chơi Hội An:

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An 

read more
Ăn gìKinh nghiệm du lịch

“Tất tần tật” 35 món ngon Hội An không thử là phí

món ngon hội an mì quảng

Đến Hội An nhất định phải thử “tất tần tật” 35 món ngon sau đây 

Không những thu hút khách du lịch bằng danh lam thắng cảnh nên thơ, những ngôi nhà cổ hàng năm tuổi, mà Hội An còn gây thương nhớ níu giữ chân du khách bằng những món đặc sản rất ngon và lại còn đẹp mắt. Nào còn chần chừ gì nữa, cùng khám phá ngay các món ngon Hội An  ngay thôi.

Bánh mì Hội An

món ngon hội an

Bánh mì món ăn bình dị rất đỗi quen thuộc của người dân hay các nước trên thế giới, nhưng bánh mì Hội An lại khiến du khách nước ngoài phải trầm trồ khen không hết lời. Vậy ở Hội An có quán bánh mì nào ngon nhất.

Bánh mì Phượng

Nằm tại số nhà 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An. Mở cửa phục vụ từ 6h00 đến 21h00 giá trung bình khoảng 30.000đ/chiếc, quán luôn tấp nập khách đến mua bánh.

Khi đến Hội An và ăn thử bánh mì Phượng. Tạp trí du lịch online Travelfish  nổi tiếng Caroline Mills đã phải thốt lên rằng “món bánh mì này là xuất sắc nhất”. Vậy nên cái tên bánh mì Phượng được nhắc đến đầu tiên trong danh sách những món ăn ngon ở Hội An.

Vậy có thứ nguyên liệu đặc biệt nào đã được đặt trong nhân  bánh để tạo nên bánh mì Phượng ngon đến vậy? Câu trả lời đó chính là nhờ ổ bánh mì luôn được làm mới, mẻ nào bánh nào ra hết bán hết mẻ đấy, độ giòn vừa phải bị quá cứng, phần bánh trên trong vẫn mềm và dai.

Phần nhân với nhiều nguyên liệu được chế biến sạch sẽ bao gồm, phần pate mềm tan trong miệng, thịt xá xíu ướp đậm vị, giò, chả được thái lát không quá dày hay quá mỏng, trứng ốp la chín tới, nộm đu đủ được trộn sốt chua ngọt ăn kem cho đỡ ngấy, rau thơm, hành lá được rửa sạch.

Bánh mì bà Bứa

Địa chỉ 117 Nguyễn Trường Tộ, bánh mì ở đây khá đặc biệt đó là ngoài những nhân truyền thống chúng ta hay ăn, ở đây bánh mì còn ăn kèm với xôi, bánh chưng. Chục năm nay quán nổi tiếng món bánh mì xôi, xôi vừa dẻo vừa thơm ăn cùng bánh mì giòn tan. Đây chắc chắn là món ngon ở Hội An rất lạ bạn nên thử.

Bánh mì Thu Minh

Nằm ở số nhà 248 Lý Thường Kiệt. Quán chỉ bán mỗi một vị bánh mì đó là bánh mì heo quay, thịt heo được quán tự tẩm ướp quay chín, phần da giòn tan đậm gia vị, phần thịt thơm không bị bở, phần mỡ không quá dày và ăn không bị ngấy. Với team nghiền thịt thì bạn đừng bỏ qua địa chỉ này nhé.

Cơm gà Hội An

Món ăn nổi tiếng ở Hội An bạn nhất định không được bỏ qua nữa đó chình là cơm gà. Với phần cơm vàng óng tơi hạt cơm, phần thịt gà dai, chắc thịt được lọc xương thái miếng, phần da gà vàng óng béo ngậy, sau đó được trộn cùng với hành tây, và các loại rau thơm, trông đĩa cơm vô cùng hấp dẫn.

Ăn kèm cùng cơm có đu đủ bào sợi trộn ướp chua chua, cay cay, ngọt ngọt, hay có những quán chỉ trộn với xì dầu cùng chút tương ớt.

Cơm Gà Bà Buội

  • Địa Chỉ: Số 22 Phan Châu Trinh
  • Giờ mở cửa: 11h00 đến 19h00
  • Giá giao động: Từ 35.000đ – 50.000đ

Đây là một quán cơm gà Hội An ngon và rất nổi tiếng.

Cơm gà Bà Ty

  • Địa chỉ: Số 25-27 Phan Châu Trinh, Hội An
  • Giá dao động : Từ 35.000đ đến 50.000đ

Cơm gà Bà Nga

  • Địa chỉ: Số 8 Phan Chu Trinh, Hội An
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
  • Giá giao động khoảng 45.000đ đến 70.000đ/suất có đùi

Đến đây chắc chắn bạn sẽ băn khoăn tìm xem quán ăn ngon ở Hội An là quán nào, những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá được hết trọn vẹn vị ngon của món ăn.

Cao lầu – món ngon phố cổ Hội An

món ăn hội an

Đã đến phố Hội rồi mà không thưởng thức ngay một bát cao lầu Hội An thì thật là đáng tiếc đó. Nhìn bát cao lầu bạn sẽ thấy chả giống bún mà lại cũng chả giống phở, nhìn giống vì mà cũng lại chả phải mì

Sợi cao lầu dai sừn sựt hơi hơi có màu vàng, món này không dùng nước lèo chan vào mà dùng chính nước sốt từ thịt xá xíu chan lên. Ăn cùng cao lầu là phần thịt xá xíu được ướp ngũ vụ hương, tóp mỡ rán giòn, giá trần qua, các loại rau thơm.

Cao lầu Trung Bắc

Địa chỉ quán ở số 87 Trần Phú thuộc nhà hàng Hội An tuổi đời đã hơn 100 năm, ngoài cao lầu tại nhà hàng phục vụ nhiều món ăn ở hội an khá là ngon. Giá cả món ăn tại nhà hàng khá là cao, nhưng về độ ngon thì luôn được thực khách đánh giá là ngon, chất lượng.

Cao lầu Bà Bé

Quán nằm trong chợ trên con đường Trần Phú, thường bắt đầu mở bán từ 14h đều đặn mỗi ngày, giá cá vô cùng hợp lý.

Cao Lầu Thanh

Địa chỉ quán tại số nhà 26 Thái Phiên, quán đã bắt đầu mở bán từ năm 1998, nằm ngay trung tâm phố cổ nên rất dễ tìm, không gian quán không được rộng lắm, ngồi ăn buổi trưa vào mùa hè thì khá là nóng. Buổi sáng bắt đầu bán hàng đến 14h.

Mỳ Quảng Hội An

món ngon hội an mì quảng

 Món ngon Hội An Đà Nẵng nhất định phải thưởng thức đó chính là mì quảng.

Sợ mì quảng  được làm vô cùng tinh tế, đầu tiên phải chọn loại gạo ngon rồi mang đi xay thành bột gạo đến khi nào mịn mới thôi, sau đó được tráng thành các lớp bánh mỏng khoảng 2mm, cuối cùng đem đi cắt sợi, sợi mì thành phần dai, không bị mềm nhũn.

Nước dùng chan vào mì quảng Hội An  có độ ngọt từ xương heo,phần thịt hay thường ăn cùng là thịt ếch, thịt gà, trứng luộc… Ăn kèm cùng mì là các loại rau sống, bánh đa.

 Các món ăn đặc sản Hội An

 những món ăn ngon tại Hội An, chỉ cần dạo một vòng quanh phố cổ thôi là bạn sẽ gặp rất nhiều hàng quán, gánh bánh rong với đủ loại các món ăn. Vậy hãy “xà” ngay vào một quán bất kì thưởng thức ngay thôi.

những món ăn ngon ở hội an

 Bánh vạc, bánh bao

Đây là món ăn được coi như là đặc sản Hội An ‘bản quyền” , bánh được làm bằng bột gạo. Bánh vạc có tôm tươi được giã nguyễn trộn cùng với hành, sả, tiêu và tỏi cuốn vào làm nhân. Bánh bao thì nhân là thịt heo bằm cùng mộc nhĩ, hành hoa.

Đĩa bánh được bưng ra rắc trên là chút hành khô, chấm bánh vào nước chấm chua cay vô cùng hấp dẫn.

Bánh đập xúc hến xào

Đây một món ăn vặt Hội An quen thuộc của người dân nơi đây, hến được làm sạch sẽ sau đó được xào cùng hành tây, ớt, hành phi, đậu phộng, rau răm để làm giảm độ tanh, đậu phộng rang ăn bùi bùi.

Sau đó bẻ một miếng bánh đập giòn tan xúc với miếng hến cho vào miệng thưởng thức. Chính vì vậy đây là một trong các loại bánh Hội An ngon được nhiều người biết tới.

Hội An thiên đường của người mê chè

món ngon chè hội an

Chè Bắp

Bắp được chọn để nấu chè là bắp Cẩm Nam, bắp tươi vừa được bẻ về sẽ được lột vỏ, trước khi bào mỏng sẽ được rửa cho ráo nước. Rồi cho bắp vào nồi nấu đến khi sôi thì đổ từ từ đường kính vào, đun nhỏ lửa để bắp nhừ và ngấm đường, cuối cùng cho bột năng khuấy đều tay để chè có độ sánh. Chè bắp là món ngon ở phố cổ Hội An bạn nhất định không thể bỏ qua.

Chè Thưng

Nghe tên rất đặc biệt nhưng nguyên liệu chính của món chè này là khoai môn và bột báng. Đây là món chè được nấu theo kiểu ngoài bắc, chè có độ ngọt vừa phải từ đường nâu, thơm thơm từ gừng, thêm chút gạo nếp để bát chè có độ sánh và mịn.

Chè hạt sen

Chè hạt sen một món ngon Hội An đây sự lựa chọn tuyệt dưới thờ tiết nóng bức, hạt sen bùi bùi không hề bị đắng vì đã được bỏ sạch tim sen, nước đường thanh mát có chút thoáng hương bưởi, có thể kết hợp chè sen cùng thạch đen thái hạt lựu và tào phớ.

Đây là một trong các món ăn ngon Hội An giúp giải nhiệt, giải tỏa phần nào nóng bức mệt mỏi sau một vòng thăm quan.

Chè đậu xanh

Chè đậu xanh có độ dẻo mịn thường được ăn cùng với chè đậu ván bùi bùi, hai loại chè được trộn đều với nhau bằng nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon.

Chè đậu ván

Chè đậu ván được nấu bằng một loại đậu màu trắng có hình tròn, nhỏ cỡ bằng cúc áo. Được ninh nhừ nhưng không nát, ăn cùng nước đường thêm chút dầu chuối hoặc quất để bát chè them ngon

Trên đây là những món ăn vặt ngon ở Hội An mà bạn có thể tham khảo khi đến Hội An du lịch, tham quan, chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ, khám phá được thật nhiều món ăn ngon đặc sản nơi đây.

Mời các bạn xem video về món bánh mì Phượng  ở Hội An:

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An

read more